深圳有一饮食连锁店, 专门经营面食制品. 依靠众多来自东北陕西及其他省份面食爱好者之大力捧场, 近年发展态势良好, 连开分店. 并已在省城江南大道立足. 此宝号谓“面点王”, 未知其店东有意抑或无意, “面”字不书正体“麵”, 而“点”字却书正体“點”. 有朋自香港来, 望见“面點王”招牌, 沉默不语. 继而笑问在下: 谁是“面點王”? 在下当知戏谑, 遂笑应: 答案一: 四川麻婆; 答案二: 北京王麻子; 答案三: 在下, 当年绰号“青春痘哥哥”… “面” “麵”本为二字, 但依简化方案, “麵”字被废黜. 而店东兴许不知, 释作“面孔”时, 书“面”. 而释作“麦质制品” 时, 须书“麵”! 港友见“面點王”三字, 理解为“面孔多斑点之人, 工作成就称王”, 无可厚非. 是故在下回答一: 四川麻婆. 此一可爱老太婆, 妙手创出饮誉四海之简单豆腐美食, 并以自身面孔特征命名之, 知名度非举国其他麻子可比, 堪称“女王”. 回答二: 北京王麻子(曾堪比杭州张小泉, 现已执笠之刀具名家). “王”, 既可解作“King(Queen)”, 亦可解作“姓氏”. 是故可将“面點王”理解作“满面斑点之王先生”. 答案三: 青春痘哥哥. 在下负笈之时, 满面暗疮, 数量居全校之冠, “面點王”之美誉, 舍我其谁? 雀斑, 或曰麻子, 粤称“墨屎”. 暗疮, 或曰青春痘, 粤语中可戏称“啪啪纸”. “啪啪(读浊音“b”)纸”乃炮仗厂副产品, 赤色, 纸上排有整齐之凸起方阵, 每一凸起内藏些许火药, 以铁锤击之, 即闻火药爆鸣声“啪”! “啪”! 暗疮之于面上, 极类“啪啪纸”上之凸起. 故名. 十数年前省城禁燃炮仗, “啪啪纸”亦销声匿迹矣. |