《香港故事·粵語傾談》引發嘅話題之：豆泥＆鴉路恤

余OK

　　粵語協會首次喺電視媒體出鏡嘅節目《香港故事·粵語傾談》，就粵語話題展開多方面嘅探討。現摘錄節目提到過嘅一啲細節重溫，以加深理解。今次講講介紹「三及第」文體嗰part提到嗰句：君昔日甚豆泥，今則鴉路恤矣。呢句話將粵語俗語同文言文糅合埋一齊，頗有意思，亦係余一向推崇之文體。通過網絡搜索「豆泥」（90年代前呢個詞經常有講）與「鴉路恤」兩詞，得到以下結果，大家可參考吓：

　　「豆泥」請參考粵協網站文章http://www.cantonese.asia/Articles/2006/200609/Articles_20060901104739.html同論壇嘅帖子http://bbs.cantonese.asia/dispbbs.asp?boardid=117&id=1890

　　「鴉路恤」——

吾土吾情﹕本地名牌鱷魚恤

　上世紀接近50年代，歐美恤衫進入本港市場，其中以美國「鴉路恤」（Arrow Shirt）最是高檔，以能穿?「鴉路恤」最叻。因而，有些人喜歡翻開別人的恤衫領，看看是甚麼牌子，若是Arrow字樣及一支箭的標誌，便認為威水。在當年「先敬羅衣後敬人」的風氣中，具有這種心態不足為怪。

　「鴉路恤」在本港大行其道，連卡佛、龍子行及四大百貨公司——先施、永安、瑞興、大新均有「鴉路恤」專櫃，一支箭的標誌十分奪目。

　經此之後，另一隻美國牌子恤衫「曼克頓恤」（Manhattan Shirt）也打入本港市場。在此之前，恤衫前胸鈕門為「筒形」車邊直條，「曼克頓恤」首創取消鈕門直條「筒形」車邊，給人們一種前胸光滑的新鮮感覺。「曼克頓恤」這新設計與眾不同，一看便知是美國名牌，穿?者毋須再翻出衣領，露出Manhattan牌子字樣。

　話說回本港廠家生產之牌子恤衫，繼「葉牌」後有「槍牌」，及接踵而來的「鱷魚恤」、「伊人恤」。

　「槍牌」陳老闆，首先參加工展會。參加工展會的恤衫攤位，以「鱷魚恤」風頭最勁。「鱷魚恤」老闆是越南華僑，工展會「鱷魚恤」攤位面積大，面對工展大門入口，市民逛工展，舉目便見那條綠色蹺尾大鱷魚。「鱷魚恤」首創在工展攤位由「鱷魚小姐」替顧客「度領」。一般人不留意自己的頸寬，恤衫?多少號「領」﹗但若光顧「鱷魚恤」攤位的話，如花似玉的「鱷魚小姐」，便會用皮尺往閣下頸上一套，拉近身前替閣下「度領」。為此，不少醉翁之意，亦會買件「鱷魚恤」，伸長頸於「鱷魚小姐」胸前，由伊人「度領」。

　「鱷魚恤」於70年代上市，其後，股權轉讓給麗新集團林百欣先生。

　過去歷屆工展會宣傳部長黃桂兄，為吸引市民入場參觀，每屆也舉辦「工展小姐」選舉，由入場觀眾在各參展攤位之攤位小姐中，投票選出「工展小姐」。由於「鱷魚恤」攤位靚女多，「鱷魚小姐」多告金榜題名。

kswai@uprc.com.hk

韋基舜

　　轉自成報http://www.singpao.com/20051102/feature/776537.html

[此帖子已經被作者於2006-12-20 23:32:46編輯過]

highyun

我印象中以前都聽過“三及第”呢個詞，不過而家先知係指一種混合文言文、粵語口語，以及書面語嘅文體。真係要好好研究先人嘅《粵謳》。