廣州：文化與生活方式

leon_jeng

最近，廣東教育出版社正隆重推出一套《廣州：文化與生活方式叢書》，展示廣州日常生活的歷史變遷，在這個表面之下所蘊涵的豐富文化內涵，深層文化結構，凸現廣州這座歷史文化名城和南國商都種種迷人風采。這是建設廣州文化強市一項有力舉措，具有非同尋常的意義。而由廣州市社會科學院哲學文化研究所李大華、周翠玲編著的《廣州的深度組合》作為叢書第一卷出版發行，猶如帶響之箭，首先射中叢書編纂之的，非常值得慶賀。?

文化是一個有多種理解的概念，叢書的序言選取“文化是一種生活方式”為主題，亦即文化地理學上所言，文化也是人們適應地理環境一種方式，兩者並沒有多少區別。從這個意義看來，叢書力圖說明，廣州人日常生活，與他們周邊環境是何等的協調、舒適，也是說廣州人很有文化，而不是“南蠻”。而文化又是歷史的投影，時間積澱的產物，所以這些五光十色的日常生活，每個都有自己的歷史，都經過孕育、產生、發展等興敗盛衰的過程，始呈現今天的風貌。正是本著這種文化史觀，編著者以廣交會歷史變遷、報業興替，騎樓建築滄桑、市風聲色娛樂的嬗變等為切入點和範例，並提供它們的一系列歷史剖面，從而達到提示廣州文化多元性、開放性、相容性、平民性、娛悅性等特質和風格，也是這些很普通、常見、重複出現日常生活之下所蘊藏的深層文化結構。?

比如廣州城市建築，作者發端于騎樓、西關大屋、東山洋房、華僑新村歷史、風貌和佈局，引出廣州住房制度的改革和城市規劃的變遷，不但提供廣州城市規劃和建築文化不同的時代剖面，無異於一部簡明廣州城市發展史，而且歸結于廣州住房文化內涵；從遮避風雨日曬的簡單居住需求到一種調適人與環境關係的生活方式，“享受人生”空間，以及“人文關懷”、“以人為本”、“天人合一”等人生觀、天地觀、生態觀等古老又新潮的文化精髓。如論騎樓，即從其營建歷史、功能、景觀著手，反映廣州文化務實性和寬容性特徵。把憑倚騎樓從中享有的平等權利，形象地喻為“破帽遮顏，看風景自來；曳杖帶步，觀紅塵萍散”，可謂恰到好處。騎樓在廣州最為觸目建築物，也是主要街景，它的文化特點和風格，作者稱為“騎樓哲學”，其核心即為廣州文化本質一部分。?

????廣州為千年商都，聲色娛樂歷代不衰。作者只選擇民國初年廣州城市娛樂生活到近20年來樂坊崛起、經營模式鼎新，以及五彩繽紛城市廣告、夜市、酒吧等街景變遷，就得出廣州娛樂文化的領潮性特徵，而無須鋪陳轟轟烈烈

革命運動，就足以達到這個目的。?

關於廣州文化領潮性，這是最近一些學者提出來的，比其他類似說法更準確地表達出近現代廣州人不但敢於第一個吃螃蟹，而且往往可以帶領其他地區的人民競相效法，在每一次時尚潮流之後，廣州人又會掀起一次新的波瀾，僅從上世紀80年代以來興起中國第一個音樂節目，第一首原創流行歌曲，第一個輕音樂團，第一家音像公司等等，這

不絕如縷的“第一”，歸根結底，就是廣州文化領潮性的作用力之表現。??

（原載《南方日報》2005年5月13日）