在广州,形形色色的房屋建筑多得数不清。你能说得出广州有哪几种类型的房屋?要说得比较齐全,还眞不容易呢。可西关大屋,很多广州人都知道一二,起码,能说出大屋里有趟栊、天井、神台、大厅、二厅等,凡是写到广州的文学名著,几乎没有不提到西关大屋的。在当代著名作家欧阳山的《三家巷》里,就把20世纪初在西关大屋生活的人与事描述得极富色彩。 西关大屋是清代同治、光绪年间,豪门富商在"西关角",即如今荔湾区宝华路、多宝路、逢源坊、华贵坊一带兴建的豪宅。 和北京的四合院相同的是,这些西关大屋也是平房,多在四百平方米左右,屋宇轩昂,前檐高大。平面布局向纵深发展,有三间两廊,左右对称,中间为主要厅堂。大屋的两侧还有巷,叫"青云巷"。大屋用水磨青砖砌壁,打磨得平滑而有光泽,民间传闻,青砖墙铺砌不用水泥,而用糯米饭拌灰浆,所以那青砖墙没有一丝隙,固若金汤。 大门分有三道,用广州话说有三层门扇。临街的第一扇门是屏风门,也叫矮脚吊扇门或花门。花门上端通花,一般用木雕雕花做装饰,镶上花玻璃,这就是满洲窗了,它精巧细致,对外街是一个屏障,也是一件工艺品;对内屋既可排除干扰,又可通风采光,体现了广州人的灵活和才智。 矮门之后就是独具岭南特色的趟栊了。为什么叫做"趟栊"?顾名思义,就是如趟水滑行而靠拢的门,或者说,开为趟,合为栊。现代家居安置的铁闸门原理,大概也是根据趟栊原理构造的吧。但明代广州家居发明的趟栊与众不同,全用木条做成,十三条直径为八厘米粗的圆木,横架做成,如竖放的栅栏,坚实异常,容易开合。最大的好处是,未开启,便可以清楚地判断来者的恶与善。相比起来,现代门中的"猫眼"大不如旧趟栊审视得清晰。 趟栊之后是大门扇。这才是眞正的大门。此门多用坤甸木或樟木制造,门厚约八厘米,门纽是铜环,门脚旋转在石臼中,内有横闩的门。可想而知,这种门扇有多坚固,除了需要防火,它比现代钢铁制造的防盗门还要牢固。 古代的广州开放早,家居的通风、防盗早有一套,仅从近代西关大屋的脚门,趟栊和大门组成的"三件头"来看,就别具商业特色。 跨过三道门扇,走进门厅,也称门官厅,然后到轿厅(茶厅),后是二厅(饭厅),最后二房(尾房),形成一条纵深的中轴线。封建等级森严在西关大屋设计中表现得淋漓尽致。 每厅为一进,全屋分二到三进,厅之间用小天井相隔,天井有上盖,靠天窗采光通风。两侧为挂廊,屋内两条青云巷,通左边为书房,通右边是偏厅客房,俗称"书偏",最后是厨房。大型的西关大屋还有个小花园,栽种些花木,布置些假山鱼池供观赏。 广州天气热的时间长,以前没有电风扇和空调,西关大屋的设计十分周到将屋内的小院、天井、三道厅、青云巷、天窗、矮脚门、趟栊等浑然一体,构成良好的房屋通风设施,在炎炎的夏日中显得格外阴凉。 屋内的半个颇为讲究,家具都用华贵的酸枝台椅。屋内有木石砖雕、木雕、陶塑、壁画、石景和铁窗花、满洲窗等装饰,整个大屋显得吉祥和典雅。 西关大屋豙的街巷多是麻石条砌成的路,这也是西关特有的街巷建筑特色。由于西关地势低洼,常有"落十大,水浸街"的景象,麻石街多有暗渠,用条石做盖板。 西关大屋是清代民居建筑的珍品,是广州古城文化的精髓之一。可惜,清末民初鼎盛暑期的八百多间西关大屋,至今祇剩下数十间。旅居海外的华侨提起广州,就会想起西关大屋。不少外国友人和海外赤子到广州,都喜欢到西关大屋寻古。如今,广州市政府将西关大屋作为重点文物和旅游资源,加以保护和开发。 |