黑糖煲菊花茶 少甜清肝明目

外外星人

  

菊花茶消暑清熱外，還可清肝明目，原來菊花茶很易煲，只需半小時便可。煲菊花茶前，先揀菊花，市面常見的有杭菊和胎菊，杭菊呈不規則的壓扁狀花瓣；胎菊是菊花之初蕾，帶黃，氣味比杭菊清香。至於選擇哪款菊花，可謂悉隨尊便，用混合菊花亦可。煲時宜用黑糖，因它含豐富鈣和鐵，熱量低又不太甜，最適合女士！

■將 8-10克菊花及 3-4塊黑糖放入煲內。

■以 1公升清水滾後，熄火焗 20分鐘。

阿森

出年夏日煮呢个糖水饮

外外星人

出年夏日煮呢个糖水饮
阿森 發表於 2010-10-17 00:23

   
冬瓜、綠豆，天時暑熱唔少得！
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阿森

冬瓜、綠豆，天時暑熱唔少得！
外外星人 發表於 2010-11-10 14:46

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