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[貼圖] 30秒削西瓜皮 絕技搶住學

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發表於 2010-9-9 07:55:06 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
  
在 YouTube看到《 30秒削西瓜皮絕技》一片,除了快靚外,還可保留最多的西瓜肉及汁。不過無師傅的強勁臂彎可以單手捧起西瓜,教你一個異曲同工的削西瓜方法吧!
將西瓜去頭去尾,然後把西瓜坐起,沿着白邊將皮削去。削走皮後將西瓜打橫對半切開,再將闊底那邊向下放好再切片,這樣做可以保留最多西瓜肉及汁,雖然這方法 30秒做不到,但 3至 5分鐘亦無問題。


①先切去頭和尾。


②坐起,沿邊削皮。


③橫切一開二。

④上窄下闊切片。


■將西瓜切片後放入雪櫃,便可以慢慢嘆!

http://www.youtube.com/watch?v=x-S3cXJrQqk&feature=related
發表於 2011-8-26 05:53:08 | 顯示全部樓層
家傳絶技, 傳子不傳女?
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