30秒削西瓜皮 絕技搶住學

外外星人

  
在 YouTube看到《 30秒削西瓜皮絕技》一片，除了快靚外，還可保留最多的西瓜肉及汁。不過無師傅的強勁臂彎可以單手捧起西瓜，教你一個異曲同工的削西瓜方法吧！
將西瓜去頭去尾，然後把西瓜坐起，沿着白邊將皮削去。削走皮後將西瓜打橫對半切開，再將闊底那邊向下放好再切片，這樣做可以保留最多西瓜肉及汁，雖然這方法 30秒做不到，但 3至 5分鐘亦無問題。


①先切去頭和尾。


②坐起，沿邊削皮。


③橫切一開二。

④上窄下闊切片。


■將西瓜切片後放入雪櫃，便可以慢慢嘆！

http://www.youtube.com/watch?v=x-S3cXJrQqk&feature=related

twlai

家傳絶技, 傳子不傳女?