广州市舶司旧制，帅臣漕使领提举市舶事，祖宗时谓之市舶使。福建路泉州，两浙路明州（宁波）、杭州，皆傍海，亦有市舶司禅。崇宁初，三路各置提举市舶官，三方唯广最盛。后官吏或侵渔，则商人就易处，故三方亦叠盛衰。朝廷尝并泉州舶船令就广，商人或不便之。
广州自小海（伶仃洋）至溽州（台山广海镇）七百里，溽州有望舶巡检司，谓之一望，稍北又有第二，第三望，过溽州则沧溟（南海）矣。商船去时，至溽州少需以诀，然后解去，谓之「放洋」。还至溽州，则相庆贺，寨兵有酒肉之馈，并防护赴广州。既至，泊船市舶亭下，五洲巡检司差兵监视，谓之「编栏」。凡舶至，帅漕与市舶监官莅阅其货而征之，谓之「抽解」，以十分为率，珍珠龙脑凡细色抽一分，玳瑁苏木凡粗色抽三分，抽外官市各有差，然后商人得为己物。象牙重及三十斤并乳香，抽外尽官市，盖粗货也。商人有象牙稍大者，必截为三斤以下，规免官市。凡官市价微，又备他货与之，多折阅，故商人病之。舶至未经抽解，敢私取物货者，虽一毫皆没其余货，科罪有差，故商人莫敢犯。
广州市舶亭枕水有海山楼，正对五洲，其下谓之小海，中流方丈余，舶船取其水，贮以过海，则不怀。逾此丈许取者并汲井水，皆不可贮，久则生虫，不知此何理也。舶船去以十一月，十二月，就北风，来以五月，六月，就南风。船方正若一木斛，非风不能动。其樯植定而帆侧挂，以一头就樯柱如门扇，帆席谓之「加突」，方言也。海中不唯使顺风，开岸就岸风皆可使，唯风逆则倒退尔，谓之使三面风，逆风尚可用碇石不行。广帅以五月祈风于丰降神。
甲令，海舶大者数百人，小者百余人，以巨商为纲首，副纲首，杂事，市舶司给朱记，许用笞治其徒，有死亡者籍其财。商人言船大人众则敢往，海外多盗贼，且掠非诣其国者，如诣占城，或失路误入真腊，则尽没其舶货，缚北人卖之，云，「尔本不来此间。」外国虽无商税，而诛求，谓之献送，不论货物多寡，一例责之，故不利小舶也。舶船深阔各数十丈，商人分占贮货，人得数尺许，下以贮物，夜卧其上。货多陶器，大小相套，无少隙地。海中不畏风涛，唯惧靠阁，谓之「凑浅」，则不复可脱。船忽发漏，既不可入治，令鬼奴持刀絮自外补之，鬼奴善游，入水不瞑。舟师识地理，夜则观星，昼则观日，阴晦观指南针，或以十丈绳钩，取海底泥嗅之，便知所至。海中无雨，凡有雨则近山矣。商人言舶船遇无风时，海水如鉴。舟人捕鱼，用大钩如臂，缚一鸡鹜为饵，使大鱼呑之，随其行半日方困，稍近之，又半日，方可取，忽遇风，则弃。或取得大鱼不可食，剖腹求所呑小鱼可食，一腹不下数十枚，枚数十斤。海大鱼毎随船上下，凡投物无不啖。舟人病者忌死于舟中，往往气未绝便卷以重席，投水中，欲其遽沉，用数瓦罐贮水缚席间，才投入，群鱼并席呑去，竟不少沉。有锯鲨长百十丈，鼻骨如锯，遇舶船，横截断之如拉朽尔。舶行海中，忽远视枯木山积，舟师疑此处旧无山，则蛟龙也，乃断髪取鱼鳞骨同焚，稍稍投水中。凡此皆危急，多不得脱。商人重番僧，云度海危难祷之，则见于空中，无不获济，至广州饭僧设供，谓之「罗汉斋」。
北人过海外，是岁不还者，谓之「住蕃」，诸国人至广州，是岁不归者，谓之「住唐」。广人举债总一倍，约舶过回偿，住蕃虽十年不归，息亦不増。富者乘时畜缯帛陶货，加其直与求债者，计息何啻倍蓰。广州官司受理，有利债负，亦市舶使专敕，欲其流通也。
广州蕃坊，海外诸国人聚居，置蕃长一人，管勾蕃坊公事，专切招邀蕃商人贡，用蕃官为之，巾袍履笏如华人。蕃人有罪，诣广州鞫实，送蕃坊行遣。缚之木梯上，以藤杖挞之，自踵至顶，毎藤杖三下折大杖一下。盖蕃人不衣裈袴，喜地坐，以杖臂为苦，反不畏杖脊。徒以上罪广州决断。蕃人衣装与华异，饮食与华同。或云其先波巡尝事瞿昙氏，受戒勿食猪肉，至今蕃人但不食猪肉而已。又曰汝必欲食，当自杀自食，意谓使其割己肉自啖，至今蕃人非刃六畜则不食，若鱼鳖则不问生死皆食。其人手指皆带宝石，嵌以金锡，视其贫富，谓之指环子，交阯人尤重之，一环直百金，最上者号猫儿眼睛，乃玉石也，光焰动灼，正如活者，究之无他异，不知佩袭之意如何。有摩娑石者，辟药虫毒，以为指环，遇毒则吮之立愈，此固可以卫生。
南海诸国，各有酋长，三佛齐最号大国，有文书，善算。商人云，日月蚀亦预知其时，但华人不晓其书尔。地多檀香，乳香，以为华货。三佛齐舶赉乳香至中国，所在市舶司以香系榷货，抽分之外，尽官市。近岁三佛齐国亦榷檀香，令商就其国主售之，直増数倍，蕃民莫敢私鬻，其政亦有术也。是国正在南海，西至大食尚远，华人诣大食，至三佛齐修船，转易货物，远贾幅凑，故号最盛。
广中富人，多畜鬼奴，绝有力，可负数百斤。言语嗜欲不通，性淳不逃徙，亦谓之野人。色黒如墨，唇红齿白，髪鬈而黄，有牝牡，生海外诸山中。食生物，采得时与火食饲之，累日洞泄，谓之「换肠」。縁此或病死，若不死，即可蓄。久蓄能晓人言，而自不能言。有一种近海野人，入水眼不贬，谓之「昆仑奴」。
广州杂俗，妇人强，男子弱。妇人十八九，戴乌丝髻，衣皂半臂，谓之「游街背子」。（明清文献对广西少数民族习俗亦有「女强男弱」的记载）
乐府有「菩萨蛮」，不知何物，在广中见呼蕃妇为「菩萨蛮」，因识之。
广州蕃坊，见蕃人赌象棋，并无车马之制，只以象牙，犀角，沉檀香数块，于棋局上两两相移，亦自有节度胜败。予以戏事，未尝问也。
余在广州，尝因犒设，蕃人大集府中。蕃长引一三佛齐人来，云善诵《孔雀明王经》。余思佛书所谓《真言》者，殊不可晓，意其传讹，喜得为证，因令诵之。其人以两手向背，倚柱而呼，声正如瓶中倾沸汤，更无一声似世传《孔雀真言》者。余曰其书已经重译，宜其不同，但流俗以此书荐亡者，不知中国鬼神如何晓会。
南海庙前有大树，生子如冬瓜，熟时解之，其房如芭蕉，土人呼为波罗蜜，渍之可食。
英州（清远英德）碧落洞生钟乳，牧羊者多往焉．或云羊食钟乳间水，有全体如乳白者，其肉大补羸，谓之乳羊。活时了不能识，刲之然后见，极难得，或一歳得一二枚，郡守即献广帅，监司。
汉以神雀改元，书传不言其状。广南人说神雀，或红或白，一群必备五色，飞集极高树，自十丈以下，皆不肯栖，食露吸风，网罟不能及。余在曹溪寺屡见之，忽来倏去，嘲似雀噪，色鲜明，询诸彼人，自来未尝有捕得者。
南海诸国有倒挂雀，尾羽备五色，状似鹦鹉，形小如雀，夜则倒悬其身。畜之者以蜜渍栗米、甘蔗。不耐寒，至中州辄以寒死，寻常误食其粪，亦死。元符中，始有携至都城者，一雀售钱五十万，东坡《梅》词云，「倒挂绿毛幺凤。」盖此鸟也。
余在广州，购得白鹦鹉（白头翁），译者盛称其能言。试听之，能蕃语耳，嘲唽正似鸟声，可惜枉费教习，一笑而还之。
南方大龟，长二三尺，介厚而白，造玳瑁器者用以补衬，名曰龟筒。方谚曰，「龟筒夹玳瑁，鬼神不晓会。」初时民间无用，不可售，后縁官市，价踊贵。先公帅广，内侍省牒广州市龟筒数百斤，公不报。僚吏以为言，公曰，「吾专行之，勿累尔矣。」卒不与市，民赖以不扰。
广右英州清远峡小龙祠，余尝谒之，数间屋当溪山奇绝处。龙乃五蛇，其色一如生金，王也，一如红锦，妃也，一青一绿，判官也，一黄，走吏也，又有小者如王色，太子也。蟠曲一漆合中，发视之，或见或隐，甚神异。其状比常蛇细目颈而长，横目广颡，不畏人，色皆鲜明，胜于丹青，祀之则出据香炉上，火不能爇，或食所祀酒茗。
闽、浙人食蛙，楚湘人食「蛤蚧」(gaap3 guai2)，大蛙也。中州人毎笑东南食蛙，有宗子任浙官，取蛙两股脯之，给其族人为鹑腊，既食然后告之，由是东南谤少息。或云蛙变为黄鸧。广南食蛇，市中鬻蛇羹，东坡妾朝云随谪惠州，尝遣老兵买食之，意谓海鲜，问其名，乃蛇也，哇（呕）之，病数月，竟死。琼管夷人食动物，凡蝇蚋草虫蚯蚓尽捕之，入截竹中炊熟，破竹而食。顷年在广州，蕃坊献食，多用糖蜜脑麝，有鱼虽甘旨，而腥臭自若也，唯烧笋菹一味可食。先公使辽日，供乳粥一碗甚珍，但沃以生油，不可入口。论之使去油，不听，因绐令以他器贮油，使自酌用之，乃许，自后遂得淡粥。大率南食多盐，北食多酸，四夷及村落人食甘，中州及城市人食淡，五味中唯苦不可食。
广州医助教王士良，元祐元年死，三日而苏。自言被追至冥府，有衣浅绛衣如仙官者据殿，引问士良尝为人行药杀妻，士良不服。有吏唱言「是熙宁四年始」，即取籍阅，良久云「并无」。仙官拊案曰，「本是黄州，误做广州。」令放士良还。既出，又令引至庑下，有掲示云，「明年广南疫，宣用此药方。」士良读之，乃《博济方》中钩藤散也，本方治疫。士良读之，乃窃询左右，「此何所也。」或言太司真人，治天下医工。时蔡元度守五羊，闻之，召士良审问，令幕客作记。及春，疫疠大作，以钩藤散治之，辄愈。士良又云，「幼习医，至熙宁四年方用药治病，冥冥中已记录，可不慎哉。」
元祐间，广州蕃坊刘姓人娶宗女，官至左班殿直。刘死，宗女无子，其家争分财产，遣人挝登闻院鼓。朝廷方悟宗女嫁夷部，因禁止，三代须一代有官，乃得取宗女。
邹浩志完，以言事得罪贬新州，媒孽者久犹不已。元符二年冬，有旨付广东提刑钟正甫就新州鞫问志完事，不下司。是时钟挈家在广州观上元灯，得旨即行。漕帅方宴集，怪其不至，而已乘传出关矣，众愕然。钟驰至新，召志完，拘之俗室。适泰陵遗诏至，钟号泣启封，志完居暗室，不自意得全，又闻使者哭泣，罔测其事，意甚陨获。良久，钟遣介传语，止言为国恤不及献茶，且请归宅。志完亦泣而出。其后东坡闻之，戏云，「此茶不烦见示。」
發表於 2009-11-27 18:49:01