西关美食英文译名征集活动

UngooChan

「看亚运，游西关」，为让西关美食迈向国际，令国际友人更好地认识了解西关美食，并便于今后美食译名的统一规范，也利于传播弘扬西关美食文化，特举办西关美食译名征集评选活动。活动将本着公平、公正、公开的原则，面向全球征集，欢迎所有热爱和支持西关饮食文化的朋友积极参加。

 

艇仔粥

 

 

活动征集形式：
方式一：在报名处填写姓名和电话等资料后，然后到本专题最下方「网友留言」跟帖发表中英文名字。
方式二：直接给荔湾区旅游咨询服务中心发邮件：liwantour@163.com，在邮件中附上个人联系方式。
征集时间：从即日起至11月15号，活动后将有专人通知获奖网友。
奖项设置：组委会将专门组织专家评审团对各美食译名进行评选，确定最终采纳的译名。按译名被采纳数量多少进行评奖，译名采纳数量排名前三位的分别为一、二、三等奖，其余七名为优秀奖。一等奖600元（1名），二等奖500元（1名），三等奖400元（1名），优秀译名奖200元（7名），共10名。

 

应征名称是应征者独立创作完成的名称，不得侵犯他人合法的知识产权，不得与他人先取得的合法权利相冲突，应征者没有在任何地方以任何形式发表该名称，亦没有许可任何人在任何地方以任何形式发表或使用该名称。
（2）如果应征名称出现重复，即不同应征者提交同一应征名称，则按大洋网显示参加应征时间为准，按先到先取原则，后提交者将不再被系统录入。
（3）应征者确认应征名称是受活动主办方委托而创作的，活动主办方对应征名称享有《中华人民共和国著作权法》规定的一切著作权（著名权除外）
（4）应征者对其提交的应征名称及其他所有相关文件的真实性负责，如果发现有任何不属实情况或违反条例，活动主办方有权取消该应征者的应征资格。
本次征名活动规则由荔湾区旅游局负责解释。

   西关美食名单如下：

粥品：艇仔粥、状元及第粥、鱼片粥、上杂粥、滑鸡粥、皮蛋瘦肉粥、柴鱼花生粥  

肠粉：鲜虾肠、鸳鸯肠、牛肉肠、瘦肉肠、斋肠、炸面肠、猪肝肠  

点心：干蒸、烧卖、虾饺、豉油皇凤爪、蛋挞、萝卜糕、马蹄糕、芋头糕、莲蓉豆沙包、奶皇包、流沙包、叉烧包、娥姐粉果、咸煎饼、糯米饭、老婆饼、秘制咸肉粽  

甜品：香草绿豆沙、红豆沙、双皮奶、姜撞奶、芝麻糊、杏仁糊、椰子西米红豆冰、汤丸,椰子雪糕、芒果雪糕  

粉、面类：竹升面、长寿伊面、全蛋鲜虾云吞面、炸酱面、鱼蛋粉、濑粉、牛筋面、水菱角  

粤菜：清平鸡、白切鸡、豉油鸡、脆皮乳猪、红烧乳鸽、叉烧、烧鹅、烧肉、白云猪手、佛跳墙  

老字号店名：莲香楼、泮溪酒家、广州酒家、陶陶居、皇上皇腊肠

其它：上汤牛三星、牛羊杂汤、萝卜牛杂、爽滑鱼皮