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伴随现代化进程的不断探^ ， 中国内地不 同区域 问的人
口迁移 已成 为～种 不容忽 视 的现象， 它正 同观 念、 信 息 ． 资
车 、 商品、 技 术等一道 汇人 到世界范 围 内迅 速流 动柏 「 全球
化 浪潮中。 据统计 ． 1 9 9 9年投四 川一省外 出打工的就有 4 3 0
万 ． 当年汇款 回乡 2 1 0亿元， 其中寄 自广东 的占 4 2 ． 5 。显
然． 蚪来人E l 对输 出地的经济及社会 生活的各个 方面都产生
了重大影响 ． 而 粤文化为代表 的广东尤其是现代化程度较
高的珠江三 角洲地 区是外来人 E l 的主要流 向地之一 ． 他们来
到此地的过程和结果选非打工—— 赚 钱那 幺琦单 ． 在相互接
触过程中． 其 自身 所携带的文化同粤文化发生 了 _ 一 系列的碰
撞、 交融， 并莲渐适应了此地 的文化 ， 这是一个 广泛而深刻 的
吸纳 与整台 的过 程。笔者将 在许多学者 的相关研 究的基础
上 ． 并结旨 自己几年来 的观察 及深入访谈 ， 互动 中的一方
— —
外来^ E l 为主体进行^类学意义上的探讨
一
、外来人 口与粤文化 的接触 中所产 生的文化抗拒
外来人E l 一般来 自传统扮农 业杜 区， 而一旦脱离 了原来
熟悉的生活方武 ， 来到广东这 个较为发达 的都市化程度较高
的 地区． 进^到一个 长期变 迁和流动 的状态之中 ． 必然有裎
大 的心理落差。 他们面临着完全不 同的令其困惑的现实及一
系列需要解决的 同题 ， 初始 的反应 往往是一种抗 拒或排斥 ．
况且对方的排斥态度或 许更强
( 一 ) 文 化 抗拒 产生 的 主要 原 因。
1心理落差的存在 = 外 出之前 ， 大众传播攥彳 r ， 尤其是电
视、 收音机时到都 在渲染着 广州 、 深圳 、 北京、 上海等 大城市
生活的种种美好 ． 这使大多外来人 口在外出前已怀 了种种憧
憬 再加上 村中 丧 锦还多者」 带 回的经过 过滤的信息． 还有
他们身上 发生 的一些 变化， 似乎 广东这 个地 方遍地黄 金。
这种种吸引使 得他们的进城行 动如赴「 理 想国」 。 在深圳宝安
某 工厂打 工的 一个 1 6岁的湖 南小姑 娘描j 主初 米的心 清时
说 ： 听说 椿圳根 好玩 ． 僵跑来 了． 可段想到这 地方 离深圳 过
幺远 ! 」 而一旦置身此地 ． 发觉 与 自己的理想 差距甚远 ． 失望
之 下 的 抗 拒 也 就 不 约 而 至 。
2 ． 对偏见和蛙规的 回应 =当带 着 自己的语 言、 行为 习俗
走^陌生 的异地时 ． 难 免招米偏见和歧视 ． 为了 自我防御 ． 外
来人口首要 的反应 即是对粤^敌视和对粤文化抗 拒 在珠江
三角洲 ． 淹牧在都 市和城镇之 中的外来人 「 不但是数量上
的少数也是经济 上的少数」 ． 虽然在某些 乡镇 已成 为数量上
的多数 ． 但依然 是经 济上 的少数 。如深圳宝安区沙井镇万丰
村本 村^ 口不 足两千人 ． 而外来^ 口则达 5万人 。这种情形
在珠 江三角洲 并不少见 然而数量上的优势却没 有提 升其经
济及社会 地位． 他们在歧视和偏 见之下用抗拒 回应 。
3 文化差异的存 在 这是最根本的原因 在中国 目前 的
移 民活动 中， 最有代表性 的文化差异 ． 一是乡土 文化与城市
文化 的差异 ， 二是 不同的地域 文化的差异 。 。 外 来^ 目的 文
化差异恰恰涵盖了这两 种差异 。 这种文化差异也包古 r经 济
和杜会 地位的差距 在 文化接触、 文化 涵化 的过程中 ， 「 传 统
的债值必受到洗练 冲刷． 并一定会 对外来文化 产生抗拒与适
应 」 。 」 如 传统社会 的人情 世界与 工业社会 的竞 争性 产生冲
突 外来^ E l 对此的反映是 ： 这 个地方太缺乏^情味； 」
( 二) 文化抗拒的具体 表现
当 陌生 的环境全方位地展现 在 自己面前 ： 工 作的紧张和
不熟练． 人际交往的困难． 个别^被打劫、 被骗的故事． 孥初来
者心悸…… ， 由于不够 了解 ． 外来^ 口叉把 这一切 归罪于广
东和广东人 ， 由此而排斥此地 ， 怀念故地 。他们 言必 称家乡．
顿顿给家里写信 ， 诉说 思乡之情 ， 这是 一种情绪转移 不管是
进^ 工厂做 工， 还是在 其他行业 做临工 ， 甚 至还有那 些离乡
不离 士的， 所有这些外 来人 口所 携带的异振、 异地的传统 文
化在接触 到粤文化 时， 抗 拒时常发生。这些抗 拒多停 留在思
想上 ， 很少转化为对抗行 动
外来人 口挑剧 着广东 的气候、 水土 ， 人们 的语 言、 衣 着，
甚至外貌 这可能 有的还用攻 击性语言说 ： 「 广东人其实很愚
昧 ， 只不过有钱而 已I ， t 他们 因为一点 也听不懂粤 语 ， 便 认为
广东人 的语言是「 鸟语」 。笔者 在访谈 中， 还 设计了几个 问题
调查这方面的情况 ， 文化抗拒可以从下表 中「 不喜欢 的方面」
反殃 出来 。
从 表中值得注意的是 ： 同一种 因素有 可能既是喜欢 广东
的原因． 又是 不喜欢它的原因 ； 同一种因素开始时喜欢 后来
却 不喜欢 了； 同一种 因素开始时不喜欢 ， 后来 也喜欢 了 其 中
许多因素 自始至终都 吸引着外来人 口。
二 外来 人口对 都市生活及 粤文化所发生的不 同层面的
文化 适应
外来人 口的生活与当地广东人的生活交织 在一起 ， 文化
抗拒 只能是部分的 和暂时 的， 文化适应 和吸纳才是 长期 的 、
不可避免的 一般 的人的文化适应是个渐 进的过程
( 一 ) 适 应 的不 同层 面 。
1衣 、 食 、 工具等有 形或具体的文化要素 衣着是表征旗
群识别 及生括方式 的最直观最普遍 的方 面。 外 来人口在 广东
生活一段时 间后 ， 衣着的样 式便 会新潮许 多。穿戴方面 的个
性化 、 独立化倾 向越来越 明显。这种现象在初次进城打工 的
人身上尤为 晴显 。他们从家里带出来的衣服 ， 一般穿一年半
载之后便淘汰了 ， 代 之以虽廉价但款式新潮 的广 东服装 。他
们对广东的食 物、 水果、 菜式 等也有所接蚋 先进的通讯工 具
一
直 吸引着外 来人 口， 一 旦条 件允许 ， 他们 便纷 纷使 用 B P
机、 手机 ， 这方 面的适应是最投有障碍 的
2 ． 语言 。外省人最常用的语 言一 般是普 通话和家乡话
时 间长 了， 也会 讲一点广州话 不少外来人 口还以舍讲广州
话为蒙 ， 每每同及她们会什 么话时 ， 他们 一般会说 讲家乡话 、
普 通话 、 东北话、 四川话等 ， 其 中往往还 自豪地说 ； 「 还会讲粤
语 」 !虽然她们的所谓「 会 讲 只是局 限于几句简单 的 日常用
语 但他们 已经从 只会讲单一的家乡话发展到不同场合有不
同的使用语言 「 一个杜会成员 的语言能力越强 ， 他在 有关文
化里 的恬动 能力 也就必彝 ! l 越大」 。语言技能 意睐着 沟通 不同
旌群 的能力 ， 也是寻找工作 、 融人 粤文化的条 件
3 ． 具有强势作用的价值观等无形 的东西 生括方式 城市
化， 不同 的生 活方式对物质 和精 神 的需求和 消费方式 不 同，
对衣、 食、 住 、 行 的要 求标 准、 审美观 价值标 准又 不一样。外
来人 口的价值 观念变得多元化 ， 更加理性化 ， 乡土观念弱化 ，
自我意识增强 ， 竞争意识增加 他们茬渐变得重视专门技术 ，
乐于接受新经验 、 接 受新生事 物， 妇女享有更 多的机会 ， 上下
级之间及年轻人 与年长者之 间的关系变得更 自由更平等
受 都市文 明极 为讲求的时间 观念的影 响， 「 时间就是金
钱」 已为大部分外来人 口所 认同 笔者用。 开会迟到十分钟 ，
投 有什 么问韪」 测验他 们的 观念， 九 成 ￡ 上 上 的人选 择「 不 同
意」 祁「 极 不同意 」 极少 的人同意这种做法 。 这说 晴广东 更有
秩序 的现代社 会生产和生活促 使外 来人 口政 变模 糊 的时间
观念 ， 提高 了时间的精确性。在都市 中的打工经历使他们逐
渐晴 白杜会生 活必须 同步 ． 传 统杜会 中缓慢 的生活节奏 已经
不适应现 代发展
( 二) 适 应的基本特点
1以行 为和文化的适应为主。对 于外来 人 口而言 ， 无论
广东和家乡有多少不 同和差异 ， 毕竟外 出行动是 自己 自觉 自
愿的选 择。 况 且在这里再不好 ， 毕竟还是 可以赚到钱 ， 这是最
根本最实在的利益， 这与 自己改变生 存方 式和生 活条件的愿
望密切相关 经过一定 的冷静期 之后 ， 楹端 的话 已很少说 ， 更
多的是考 虑如何生存 和适应 居住条件很多时候不如 在故 乡
宽敞 t 但笔者 所接触 的大 量外来人 口中几 乎没 人抱 怨这一
点 这可能因为「 外 出劳动力的某种 暂住 性 ， 使其对住房的要
求主要是满足其休息及基本 的 日常生活需要 ， 对住 房的需求
低于城市 常住 居 民， 对于住 房所抱 的期望值 较低 ， 因而易于
满 足现 状 。 」 -
在 经济 接触 和社会 接触 中 ， 在 对广东 经跻 认同 的基础
上 ， 井在生活习惯等其他方面也予以认同。行 为与文 化的适
应多 ， 结构性 适应步 适应先 由物质生 活、 表层文化开始 ，
再涉及到观念意识 、 深层 文化心理 。 如 表列 中 ， 「 喜欢的方面」
就反映了外来人 口的文化适 应。
2 ． 文化认同有着双 重性 对所有从传统活动场合的控制
中解放 出来的群体而 言， 存在着 多元 的生 活风格 的选择。 L 5 ]
也难怪有 的学者用。 需要与模仿 的某种结合 」 来解读互动
中的蕨 群认同。认同的要素虽然有所改变 ． 但并没有完 全丧
失 自己的族群认同。 有 的学者提 出， 民旗 认同车身就包含着
民族分 界。一个人认 同于 At 也就意 味着与 非 A的 分界； 认
丽于 B， 也就意味着与 B的分 界。认 同车 来就是 分界作为
自身 成立的条件 的。 」 [ 但 外来人 口的文化认 同又更 具复杂
性 ： 认同故乡文 化， 却又无 法同粤文化分离 ； 逐渐认 同吸纳 了
粤文化 的某些特质 ， 但与故 乡的美联又千丝万缕 。
3 ． 文化适应策略具有灵活性 多重 的认 同既有客观 的依
据 ( 比如真实或假象的历史、 语言与文字 ， 血缘 、 图腭 或民族
文 化 中的象征及 符号等) ， 又是耐 来 自「 环 境」 的刺 激与压力
所作出的反应 。 _ E 故 乡虽为依托 ， 但作 为此地的一员， 所属族
群的符号并不重要 如假名字、 假身 份证 的频繁使用 ， 并不会
招致别人 的歧 视， 相反 ， 即使知道了真实姓名 ， 大家依 然认可
其用 名 ， 渊源不再那么重要 。
4 ． 适应 速度 较快 当笔者在访谈 中问 你觉 得多久 就基
本习惯 了广东的生活? 」 时 ， 除了极个别 的回答「 一直不适应」
和「 一来 就适应 」 外 ， 基本适应的时 间最 短 的为两 周， 最 长的
为两年半 ， 平均 为 4 ． 5个月 。 这个时间并 不算 长 ， 这与外来人
口积援 的心态有美 他们深知适者生存， 「 不 习惯也得习惯」 t
于是变主 动地抓紧适应。在快速适应过程 中， 他们也 清醒地
意识 到了 自己的变化、自己的收获。 问及「 你觉得 自己外出后
有 哪些变化? 」 他们 的答 案是 ： 成熟 了， 老练了 ， 独 立性强 了，
性格开 朗了， 思想开放 了， 有胆 量了 ， 脾气变 好了 ， 不 太想 回
乡下 等等 「 打工的重要 收获是什 幺? 」 答案更多 ： 增加 了知
识 ． 体验 了人生 ， 学会 了与人打变 道 ． 学 了不少语 言 ， 锻 炼了
意志 ， 挣 到了钱 ， 交往了各地 的朋 友， 体会到了 国企与外企 的
差别 ， 等等 。
三、 对粤文化的整台与对故 乡传统文化的整台 同时并存
文化整合 指一种文化处于整体的或完 全的状态 ， 或变成
主题或完全状态之过程。 每个民族为实现 自己文 化上的某些
目的 ， 都从某一点上强化其经验 ， 井通过创 新的选择 ， 使受惜
来 的异文化元素充分适应本 民族文化 ， 从而使本文化达 到整
体或完全 的状况。因而， 文 化整合也 是文化 自我 完善的一种
形 式， 它 既保 证了文化在时间过程 中的变迁 t 又保证了在一
定 限度内维持稳定 的秩 序。 _ j 在文 化整台 过程 中， 外出的 流
动人 口不仅耐城市社会 生括的 冲击很大 ， 而且对农 村本身 的
发展、 对乡村都市化 的影响也 极为巨大。
( - -) 对故乡传统文化的整合作用 。
外出打工者作为 中彳 卜 所 带来的都市文 化也慢慢地渗 人
到 乡土社会 中， 使得 当地的文化 观念 和生活方 式 日渐开放 ，
并 吸纳 现代 粤文化 。 粤文化也得 在 中华大地上广泛传播开
来 ， 如粤语、 粤菜、 粤语歌 曲等也流行到 了许多偏远地 区。他
们 采借来的异文化充分适应 原文化 ， 即所带来 的吸纳 了粤文
化 特质 的文化观 念和行为逐渐 整台进故土传统 的文化规范
中。 故 乡的村民们开始认识烈「 在 乡村里做农 民， 不仅 意味着
收人和物质生活水平 的低下 ， 还意味着社会和文化位置 的低
下 基于这样的城乡比较 ， 被调查的太多数村 民( 8 4 ． 2 9 ) 对
外 出务工持肯定态度 ， 将近半数 的人 ( 4 6 ． ? ) 认 为进 城定居
更 是好事 。 」 ¨ I 这与农村 传统 的「 老 老宴宴 种地才 是正经 营
生 、 「 走投无路才奔走他乡」 的观念 已相去甚 远。
笔者曾到外来人 口的流出地——期南郴州某村作调查t
了解到谈村从 1 9 9 0年 后 ， 许多对 外出不支持 的家长看到
别人家的 大量忙款后也动心 了 ， 认 为「 两千元 的汇款就胜似
养五 、 六 头太肥 猪」 ， 何乐而不为 !于 是， 也积极 鼓励子女外
出。该 村村长还说 ： 「 在外打工 的见了世面 ， 回来后 就不一样
了 。也知 道学 知识 、 学技 术 、 找 门路 致 富了， 但也更 会花 钱
了。 可见 ， 虽燕有的方面与传统 观念不 一致， 但仍获 接纳 有
位 已经 回乡种植蘑菇 的蛄 娘深有感触 地说 ： 「 我若不是 出去
打工 ， 绝不会想 到回来种植蘑菇 。 剐开始打工时， 设想以后干
什幺 ， 做久 了也 就有了比较具体 的想法 」 这促进 了家乡传统
观念 的变迁 。但这种接纳并非是全方位 的． 该村有位在广东
中山市某酒樱 当收银员的女孩告诉笔者 ， 她想将来 吸取那里
的经营方式和管理经验， 在家 乡也开个酒店。她认为这些想
法 只能在 心里 ． 现在村里人都不 知 自己在酒楼做 事 ， 虽 然 自
己什么也没干 ， 但 人家知道 了会说闲话。 可见 ， 外来人 r l作为
中舟 ， 在对故 乡传统文化 的整 台过程 中， 既未打破 原有 社会
秩序 的平衡， 又促进 了传统文 化的变迁 ， 从 而在 一定 程度上
达成 了文化 的自我完善
( 二) 对粤文化存在某种程度的整合 。
因粤文化相对发达 ， 外 来人 r l所携带的文化对其的整合
作用 并不太 强。尽管 目前整台作用微 弱 ， 但这是多方位整台
的开端 由于共 同的生存环境 ， 外 来人 r l与广表人密切接触 ．
相互影响是不 可避免 的， 尤其 是那些高级打工者 融人到粤文
化中， 对其有一定的整合作用 在市场经济 的太趋势下 ， 人们
的心理偏重 从对故 乡( 地域) 、 宗族、 民族的认 同逐 渐朝着对
多民族国家的认同的过渡或转移 。在这个大趋 势下， 社会共
享的认识 和信念的份量将会逐渐增大 ， 一种文 化均质是存 在
的。 D。 。 不 过． 需要指 出 的是 ， 这 种文化 均质是 在各族 群文化
和认 同平等存在的基础上产生的 。与此相对应 ， 这种文化均
质存在 的数量便 是衡量族群互动及其文化整台的一项 标准
( 三) 语言方面的相互整舍最 为明显 。
外来人 口来粤后 ， 首要的语言变化是普 通话变 为 日常语
言 ， 家 乡话只是通用于老乡之间。 受粤港澳 文化 的影响 ， 外语
语汇 的使 用频率也高起来 广东人的语言也发生 了变化 ，
前广东人的普通话普及率 较低 ， 许多人既不会 讲也不 会听普
通话 ， 而今随着大 量不同文化背景 的外来人 口的到来 ， 已太
大改变 了原来的语言格局。 珠江三 角洲太部分地 区由于外来
人 I = 1 的广泛流^而导致 普通话在本地人 中的 日常应用增多 ，
这增强 了广东人的语言能力 ， 改变了粤文化的特质 在 珠江
三 角洲 的许多市镇 ， 外 来人 口的数 量超过 了当地人 口的数
量 虽然 外来人 口在 当地人眼里是贫穷 的、 低下的 ， 但 由于他
们 的到来 ， 给 自己带来 了商机 他们开始意识到只用 自己本
土语 言—— 粤语进行交往． 有着太多的不便之处 为了沟通
方便 ， 那些 从事 服务业和小商业 的生意人从被动烈主动地运
用普 通话与外来人 口进行交往。
四、 外来人口在适应和 变最 中存在 的现实问题
外来人 口与广东 人在相互接触 的过程 中发生 了文化适
应 ， 在 日常交往过程中， 互相吸纳 文化特质 ， 井进行 多方位 的
交化整台。 广东凡的生活方式因外来旗群抽介^而增加 了新
的样式 ， 广 东的都市 文明及 发逃的粤文化 也鼓外 来人 口所哦
纳， 井整台进 了自己的文化体 系中。 这种深广 的文化交融 ． 捉
大地丰富和发展 了中华 民族的文化内涵。
但是， 中国的城市对于这些现代化过程中的城市新移民
采取 了 ． 「 经济 吸纳 」 和 社会拒^」 的双重态度 。 正是这种双重
态度遣 成了进城农 民的特 殊社会 身妊 } 」 随着时间 的推 移．
外来^ 口的态度 、 期望和需求都有所改变。他们尽 量在追赶
现 代文明的过 程 中变革 自身既有的 特征 =但往 往是不 衡底
的， 也无法彻底 ． 想在本地发展 ， 但不 易融^ ． 即使适应 得 比
较好的A 想留在这 十充满 机会 的地方 ． 恒 达到 目的的只有极
少数 ： 他们 也无 法忘 掉 自己的出生 地和 文化 ， 想回故 乡创业 ．
家 乡 的计 多行 业 也 日渐 饱 和 而一 旦 回归 放 里 ， 却 又无 法 摆
脱 自己的外出经 历及发 达文明对 自己的吸引 。 因此便经常在
来来去去中摇摆 于故 乡和此地之 间． 陷^ 种「 边缘^ 身份
的 两 难 境地 。
笔者在访谈过 程中 了解到 ． 许多大 规模 外出 的农 村人 ．
转移的不仅是「 剩余 」 劳动 力． 甚至必需 的劳动力也流 走 了
村民成分则以老幼 病弱为 主 有个广西的女孩子跟我讲 ． 地
和弟弟都出来 了． 两中 蛆蛆都 出嫁 了+ 自己最担心 的是农 忙
期间 ． 年迈 的父 母要在 责任 田里起早贲黑地 忙碌． 村 里人大
部分出来 r， 帮工 也报难 找。 这应该是不少外来人 口的忧虑。
不能留下来是十 问题 ， 真正 留下来也会有问题 。城市吸纳 的
永远是相对忧秀 的人。而一旦农村的精英 彻底离 去， 挪农村
E t 后 的现代化及高科技农业依 靠谁来完成 呢? 因此 ， 这 种「 不
得不 的返 乡对 于农村 的发展未必是坏事。这部 分更新 了观
念又受过某些职业培训还拥有一定 经济实力的外 出打工 者 ，
返乡后便成为 了故乡的一种丰厚的人力 资源储备 。 将来外来
人 I ： 1 是像现在代代摇摆 于此 地与彼 地之 间呢? 还是户籍制度
松 动担留的就能留下来 ?是 他们家 乡的生存空间增大 、 与粤
差距缩小 ， 大部 分人不再外 出了呢?还是广东的外来企 业内
迂导致广东人也去内地打工?不管是何种 可能 ． 外来人 口的
丰束命运 及互动 { 起 的文化交 融都是有关政 府部 门和学者
所 应共 同 关 注 的 问 题 。 | 
發表於 2009-3-1 15:17:58
發表於 2009-6-9 01:41:22