leon_jeng 發表於 2006-11-4 05:45:21

古港.疍家.艇仔粥

<font color="#0000ff" size="2">现在已不多见的艇仔粥档主陈伯</font><p align="center"><font color="#0000ff"><font size="2"><img src="http://www.gzuda.gov.cn/images/images/037%20danjia1.jpg" align="baseline" border="0" alt=""/><br/></font><font size="2">▲陈伯一般从中午开始卖粥,帮衬的多是附近的村民和游客,大部分都是熟客。</font></font></p><p align="center"><font color="#0000ff" size="2"><img src="http://www.gzuda.gov.cn/images/images/038%20danjia2.jpg" align="baseline" border="0" alt=""/><br/>“财记驰名艇仔粥”的招牌果然远近闻名,记者去采访的时候,跟人说“要找卖粥的”,路人就能马上指出路来。<br/></font></p><p align="center"><br/><font color="#0000ff" size="2"><img src="http://www.gzuda.gov.cn/images/images/039%20danjia3.jpg" align="baseline" border="0" alt=""/></font></p><p align="center"><br/><font color="#0000ff" size="2">儿女们都在陆地上谋生,只有陈伯夫妇还在水上守着生意,现在,卖正宗艇仔粥的人也越来越少了。<br/></font></p><p>  一条三四米长的水泥木篷小艇,一套做粥器具,一把蒲葵扇和一个老式珠江牌收音机,这就是76岁艇仔粥档主陈伯的所有家当。这既是他生活的地方,又是他经营“财记驰名艇仔粥”的场地。小艇停靠在海珠区琶洲岛黄埔古港旧址附近的河涌旁,一停就有18年了。陈伯是广州的水上人家,卖着名副其实的艇仔粥已有五六十年。以前他会到芳村、小洲、龙潭等地卖粥,后来就在此处安顿下来了。</p><p>  陈伯每天凌晨三四点就起床,到五六点后到附近菜市场买齐肉菜,回到小艇后熬粥。到了十一二点,白粥熬好了,陈伯将一面印有“财记驰名艇仔粥”的红布招牌插在了岸上。 </p><p>  卖粥的时间是中午到下午六点左右,两元一大碗,料多而足,吃粥的有村民,也有很多到黄埔古港来游玩的客人。陈伯的粥口碑不错,节假日生意会好些,像五月一二号,每天都能卖出一百多碗,平时也有几十碗。 </p><p>  陈伯夫妇有儿有女,都住在陆上不再卖粥了。只有老两口还守在艇上。他说,这档粥是要一直开下去的。 </p><p>?</p><p>摘自:广州日报 </p><!--Element not supported - Type: 8 Name: #comment-->
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