30秒削西瓜皮 絕技搶住學
http://202.85.162.86/images/apple-photos/apple_sub/20100909/large/09ft56p.jpg在 YouTube看到《 30秒削西瓜皮絕技》一片，除了快靚外，還可保留最多的西瓜肉及汁。不過無師傅的強勁臂彎可以單手捧起西瓜，教你一個異曲同工的削西瓜方法吧！
將西瓜去頭去尾，然後把西瓜坐起，沿着白邊將皮削去。削走皮後將西瓜打橫對半切開，再將闊底那邊向下放好再切片，這樣做可以保留最多西瓜肉及汁，雖然這方法 30秒做不到，但 3至 5分鐘亦無問題。
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①先切去頭和尾。
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②坐起，沿邊削皮。
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③橫切一開二。
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④上窄下闊切片。
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■將西瓜切片後放入雪櫃，便可以慢慢嘆！
http://www.youtube.com/watch?v=x-S3cXJrQqk&feature=related 家傳絶技, 傳子不傳女?
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