[转帖]生姜辣走病魔

庾庚

姜，是广东三实「陈皮、老姜、禾杆草」之一。广东人煮菜，几乎每餐都不可或缺。说实话，姜的驱风、行气、活血功效，又真是独步菜林。 产後进补：驰名食界的鸡蛋猪脚姜，藉姜的行气效果，将营养带入体内，可大补元气。 煮菜：加数片姜，可辟寒气，促进胃液分泌。冬天可暖胃，夏天可助发汗，驱除过量冷饮造成的痰湿积聚。 抗氧化：抗衰老之效尤胜维生素a、c及e。 防胆石：姜里的植物酚，可抑制胆汁黏蛋白的生成，预防结石出现。(注意：只可预防，不能医治)。 晕车船：晕浪或病中晕眩，只须口含生姜一片，慢慢咀嚼，吞咽其汁；并将姜片贴於人中或眼旁丝竹空穴位，即可暖胃行血，晕呕立止。

庾庚

对于晕车吃姜的确很有效，这个我经常试的，不过我吃的是那种凉果咸姜。

highyun

姜用嚟辟腥家嘛。

庾庚

highyun在2005-01-01 00:00:08说道：[br]姜用嚟辟腥家嘛。

而家米教多你几样功用咯~ em8:

highyun

唓，系人都知啦，我晕车或者唔舒服作闷嘅时候都系食姜。 人哋生完仔都系食猪脚酱醋蛋补身啦