广州民俗文艺节暨"波罗诞"千年庙会

leon_jeng

?3月8日上午，为期5天的第二届广州民俗文化艺术节暨黄埔“波罗诞”千年庙会正式开幕。随着一个个民间文艺队伍的精彩表演，昔日烟雾缭绕的庙会活动，如今成了今朝岭南民俗盛典展示的大舞台。截至8日晚，上万市民赶尝了今年庙会的“头啖汤”。
????由于，赶庙会的市民太多，导致神庙一带车辆行速非常缓慢，虽然有多路公交车临时改线支援，但仍显得运力不够。


赶会者骆择不绝



??庙会，中国民间广为流传的传统民俗活动之一。它最早起源泉于中国远古时期的宗庙社郊制度——祭祀。随着社会文化经济的发展，新的内容不断充实。明清时期，庙会发展到顶峰，成为集宗教信仰、游乐玩赏、商业集市于一体的大众化的文化节日。




????南海神庙门前有石牌坊，额题“海不扬波”。庙中保存有历代的许多石刻。还有华表、石狮、韩愈碑亭、开宝碑亭、洪武碑亭、康熙万里彼澄碑亭等附属建筑，构成一组颇具规模的古建筑群。庙中还保存汉代和明代的铜鼓和制钟，以及南海神玉印等重要的文物。还有木棉树、相思树等古树名木。
????赶会的市民太多，只能一个方向进去另一个方向出来，不能走回头路。


????南海神庙坐落在广州黄埔区庙头村，是我国古代东南西北四大海神庙中惟一留存下来的建筑遗物，也是我国古代对外贸易(广州是海上"丝绸之路"的始发地)的一处重要史迹。
　　南海神庙又称波罗庙，是中国古代人民祭海的场所。它创建于隋开皇十四年(594年)，距今已有1400年的历史。




　　南海神庙总占地面积3万余平方米,庙宇宏伟深广，是中国著名的海神庙。在"海不扬波"石牌坊内, 庙横阔22丈,纵深32丈, 主体建筑五进, 依次为头门、仪门、礼亭、大殿和后殿。仪门两侧有复廊，大殿前有东西两廊，均为清代以来重建的。
















????庙西一小山岗上有在南海神庙西侧，有一座小山丘，古时叫做章丘。这大约10多米高的山上有一座小亭，叫“浴日亭”，宋元时羊城八景之一的“扶胥浴日”即指此处。唐宋时这里是三面环水，“前临大海，茫然无际”，人立亭中，当然是观赏海景、对大海抒怀的最佳位置。





????南海神庙像是一位历史老人，亲眼见证西汉以来海上丝绸之路发源于广州的历史，神庙真不愧是广州对外交通和对外贸易繁荣的一个缩影。它集我国的宗教、古建筑、书法、雕刻、诸种文学艺术于一体，具有较高的历史价值与旅游价值。

????最近广州市政府已制定了南海神庙开发的总体规划，并即将实施。整个规划占地44万平方米，将恢复“古扶胥一条街”，在“海不扬波”石牌坊前，恢复古码头与海景，并开辟水道通珠江。还将筹建“南海海上丝绸之路博物馆”。建成后，游人可在此遨游极其壮观的海上丝绸之路的风情胜景，发思古之幽情。

leon_jeng

南海神庙西广场将分别有民俗文化艺术精品节目展演、粤剧私火局演出和现场文化商贸活动，整个庙会期间还将有盆景展、民间工艺展、美食一条街等特色活动。?




美食一条街人满为患。

????波罗诞”的传统食品则是粽子，既可用来敬神，也可用来招待亲友。
????肇庆裹蒸出尽风头。肇庆裹蒸，是粽子的一种，用糯米、绿豆、肥猪肉，再加入适量的精盐、曲酒、花生油、白芝麻、五香粉等配料精制而成。肇庆裹蒸用肇庆特产冬叶包制，呈枕头状或四角山包形。

????包制肇庆裹蒸的主要原料糯、绿豆和肥猪肉，其比例为10：6：4，包制好、未经蒸煮的裹蒸一般一只约0．5?公斤。包制好的半成品要置于大缸中用猛火蒸煮8小时，边蒸煮边加入大量的清水，直至糯米、绿豆和肥猪肉溶化为止。目前，市面上个别店铺节日期间制作的肇庆裹蒸，除用糯米、绿豆、肥猪肉外，还在其中加入冬菇、鸡蛋、腊肠等。这种裹蒸被称之为肇庆特种裹蒸王。肇庆裹蒸香气横溢，入口溶化，甘香，是当地居民欢度春节的传统食品。




美食中的黄龙雀，很小，5元一份，大约有十二、三只，这么小，吃的时候骨肉一齐吃了。
不过看着这么多的小麻雀“丧生”，确实于心不忍。