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[問音問字] 芫茜 係 "原"茜 定 " 鹽"茜

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發表於 2009-3-4 18:56:38 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

睇字應該讀 "原茜"

但我婆自細教我讀 "鹽茜"

蘇師王都係讀 "鹽茜"

發表於 2009-3-4 19:13:44 | 顯示全部樓層
芫:【唐韻】【集韻】愚袁切,音元。
發表於 2009-3-4 20:27:30 | 顯示全部樓層
 盐西
發表於 2009-3-4 23:02:08 | 顯示全部樓層
習慣係講「鹽西」
發表於 2009-3-4 23:21:42 | 顯示全部樓層

 

「芫荽」

 

本讀「元需」、今讀如「鹽西」。

發表於 2009-3-5 11:44:59 | 顯示全部樓層
元西
發表於 2009-3-5 11:56:04 | 顯示全部樓層
又叫「盐西葱」。
發表於 2009-3-12 00:23:27 | 顯示全部樓層

原帖由 顺德水蛇粥 於 2009-3-5 11:56 發表 又叫「盐西葱」。

正解!

發表於 2009-3-17 17:51:05 | 顯示全部樓層

我哋都係讲「鹽茜」

 

但系「茜」呢個字白話好似有兩個讀音

發表於 2009-3-26 19:57:14 | 顯示全部樓層

芫荽

药名:胡荽  汉语拼音:hu sui   别名:香菜、香荽、胡菜、原荽、园荽、芫荽、芫茜、胡荽、莞荽、莚荽菜、莚葛草、满天星  英文名:Coriander Herb   拉丁文名:Herba Coriandri Sativi   拉丁植物动物矿物名:Coriandrum sativum L.   科属分类:伞形科  种植历史  芫荽,最早叫胡荽,原产地为地中海沿岸及中亚地区,据《博物志》记载说,「张骞使西域还,得大蒜……胡荽」种子归,故名胡荽。但《博物志》各版本记载不一,且与多种史书的记载相互矛盾,并不可靠。由此有人考证,胡荽的传入实际上是在张骞之后。不过,胡荽作为一种蔬菜,至少在南北朝时,可以肯定已经得到了广泛种植。因为在《齐民要术》里,已经记载了颇为详尽的种植胡荽以及制作腌芫荽的方法。芫荽汉代本称葰荽,乃茎叶布散之貌,故种植历史在西汉也!到了后赵时,石勒做皇帝,「讳胡,故晋汾人呼胡荽为香荽」故晋地俗传为香菜之名,而南方仍称芫荽,胡荽。  香菜是一种重要的食用蔬菜,今天中国各地均在栽培,以华北地区最多。

 

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