唔识煲冬瓜薏米「si4」实汤
前日小暑杀到,早上出门时想留言太太提醒她煲冬瓜薏米「si4」实汤,却发觉这个「si4」字不会写,上网一查,有「芡实」这个词,用G00gle搜索,也有很多「芡实薏米汤」,可是这个「芡」,在所有粤语字典或辞典里,都标示其读音是him3(读书音)或hin3(口语音);此外,发现网上有「茨实」这个词。在粤语字典或辞典里,标示「茨」与「词」同音,与「si4」算比较接近,但查所有字典,这个「茨」只有 「用茅或苇盖房子」和「蒺藜」这两种意义,可见网上「茨实」一词纯属网民生造,不能算数。最后,求专家解惑:冬瓜薏米「si4」实汤里的「si4」,究竟应该怎样写? 冬瓜"意"米"事"实汤?天热解暑靓汤 我讀「韶實」。 非「韶實」也!「茨實」以廣東肇慶出產為上品,故粵人多以「肇實」稱之。
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