台山(台城)话的语音特点
台山(台城)话的语音特点-----与开平（赤坎）话比较
邓钧
台山（台城）话和开平（赤坎）话同属粤语四邑系次方言。两者大同小异，有许多共同点，两地的人是通话的。不同的读音之间也是有语音对应规律的。
以台城话为代表的台山话和以赤坎话为代表的开平话，用通俗的话来说，具有下列两个共同的特点：
1）「端」「安」同音。用汉语语言学的术语来说，就是「端」母变成零声母。
2）「胜」和「姓」不同音。用语文教师熟悉的术语来说，就是现代汉语普通话的翘舌音字和平舌音的字，在开平方言中严格对立。
第一个特点在目前我已经知道的方言和次方言的特点来说，是独一无二的。
第二个特点是和古汉语以及现代普通话共同的特点。
上述两个特点与广州话不同。
下面详述两者的语音对应规律。
台山(台城)话和开平(赤坎)话语音对应规律
一、声母对应规律
１、和开平赤坎话一样，端母字为零声母，透母字为h。
例如：大 ai32 台hoi11
２、帮母字和滂母字分别为双唇爆破音p,p'，而开平赤坎话帮母
字白读为v,文读为p;滂母字白读为h,文读为p'.
例如:台山（台城）话 帮 pong33 炮p'au33
开平（赤坎）话 帮 vong33(文读pong33) 炮hau33(文读p'au33)
３、普通话p'母字,赤坎话声母为h,台山话一律为p'(包括开平的三埠)。
例如：台山（台城）话平 p'en11
开平（赤坎）话平 hen11
开平（三埠）话平 p'en11
４、其余声母和开平话相同。
二、韵母对应规律
１、i,e,ie排列上不同:
开平话in母字在台山话有in,en,un之分
1)开平（赤坎）话in母字在台山（台城）话仍然为in
tsin 真镇珍甄振
sin 身神慎
jin 因印引殷姻寅尹
2)开平（赤坎）话in母字,在广州话为撮口呼者,在台山话
为un:
t'in--t'un 全泉痊诠荃醛铨筌 ("全"与开平赤坎话"存"同音)
kin--kun 捐卷鹃娟倦眷绢狷涓 ("捐"与开平赤坎话"军"同音)
k'in--k'un 权拳 ("权"与开平赤坎话"裙"同音)
hin--hun 劝犬献 ("劝"与开平赤坎话"吞"同音)
lin--lun 联 ("联"与开平赤坎话"轮"同音)
lhin--lhun选宣轩喧绚萱渲旋 ("选"与开平赤坎话"笋"同音)
ngin--ngun愿原源元沅阮朊鼋言砚彦谚软
("愿"与开平赤坎话"润"同音)
3)开平话in母字在台山话大部分为en
pin--pen 变便(~利)边鞭贬扁(~平)辩辫匾汴卞汴蝙
p'in--p'en 片篇偏骗翩便(~宜)扁(~舟)
min--men 面棉免眠绵冕勉娩缅沔腼
("面"与开平话"命"同音)
tin--ten 笺荐贱溅鞯剪践
("荐"与开平赤坎话"进"同音)
t'in--t'en 前千钱迁迁仟
("前"与开平赤坎话"情"同音)
nin--nen 年 ("年"与开平赤坎话"宁"同音)
lin--len 连莲练链琏裢 ("连"与开平赤坎话"鳞"同音)
kin--ken 健键建见件坚 ("健"与开平赤坎话"竞"同音)
k'in--k'en 乾(~坤) ("乾"与开平赤坎话"勤"同音)
ngin--ngen 研妍 ("研"与开平赤坎话"人"同音)
lhin--lhen 线先鲜仙藓鲜 ("线"与开平赤坎话"新"同音)
hin--hen 宪显 ("宪"与开平赤坎话"庆"同音)
4)开平话en母字在台山话有in,en之分.
lhen--lhen 星性 ("星"与赤坎话"星"同音)
lhen--lhin 信 ("信"与赤坎话"先"同音)
ken--ken 经京 ("经"与赤坎话"经"同音)
ken--kin 根跟近(文读) ("根"与赤坎话"见"同音)
k'en--k'en 倾鲸 ("倾"与赤坎话"倾"同音)
k'en--k'in 勤芹近(白读) ("勤"与赤坎话"权"同音)
hen--hen 轻庆卿兄 ("轻"与赤坎话"轻"同音)
ts'en--ts'en程称（~呼）
ts'en--ts'in陈称（对~）趁
２、开平话u母字在台山话有u, uo之分.
hu--hu 图途徒土 ("图"与与赤坎话"图"同音)
hu--huo 鸵驼妥 (台山话"鸵"的韵母为uo)
３、开平话au母字，在台城话有au,eu之分:
普通话拼音为ao者(例如"拗")台城话为au
(原籍四九镇,三合镇,三八镇者相同).
开平赤坎话 台城话
拗 au au
包饱 vau pau
效校 hau hau
普通话拼音为ou者(例如"呕")台城话为eu
(原籍四九镇者为ei,与恩城话相同)
普通话 开平（赤坎）话 台城话 四九话
欧 ou au eu ei
牛 niu(niou) ngau ngeu ngei
狗 kou kau keu kei
(原籍三合镇,三八镇,水步镇者为au,与开平话相同).
普通话 开平(赤坎)三合 三八 水步
欧 ou au au au au
牛 niu(niou) ngau ngau ngau ngau
狗 kou kau kau kau kau
三、声调对应规律
１、基本声调相同。
阴平（=阴去） 阳平 阴上 阳上 阳去
ji33 ji11 ji55 ji21 ji32
衣（=意） 移 椅 以 易
2、舒声升变调相同(韵母不一定相同）
基本调升变调 举 例
意 ji33 ->ji35 意见ji33 ken33阿意 a33 ji35
愉 ji11 ->ji15 愉快ji11 fai33阿愉 a33 ji15
羽 ji21 ->ji215 羽毛ji21 mau33阿羽 a33 ji215
裕 ji32 ->ji325 富裕fu33 ji32 阿裕 a33 ji325
3、入声升变调不同：
「白鸽」台山话为pak32 ap215
（「鸽」的发音是其元音发生升变调）
开平话为vak32 ap21 e55
（「鸽」的发音是其元音保持原调，后面加一个e55)
说明：
1）lh 是舌边清擦音的代用音标，正式音标是 l 中间有一个c（合体字）。
2）ng是舌后鼻音的代用音标，正式音标是字母 n 末笔延长，好象j的末笔（合体字）。
[补充]
赤坎话韵母为ep的字在台山话为ip,例如「急忙」的「急」，「年级」的
「级」，哭泣「泣」，分别为kip,k'ip,hip.
但是台山（台城）话也有韵母ep:
韵母 ep
(与声母l,lh,k,h,s配合)
垃 lep32 拉阖切 ｌā 垃圾(脏土或扔掉的破烂东西). 1754
笠}lep55 拉瞌1切ｌì <台>笠}衫(汗衫). 8017
圾 lhep55 嫂涩切 ｊī 垃圾(脏土或扔掉的破烂东西). 1700
蛤1kep55 高圾切 ｇé 蛤蜊.文蛤.蛤蚧. 7856
瞌1hep55 磕1 ｋē 瞌睡.打瞌睡.瞌睡虫. 6837
涩1sep55 沙圾切 ｓè 不光滑:轮轴发涩. 3957
以上6个属于口语字词比较固定.
阖 hap32 合 ｈé 阖家(全家).阖户(闭户). 3733
由于与「合」相通，读音同「合」。
嗑1hep55 磕1 ｋè 用上下门牙咬:嗑瓜子. 3121
溘1hep55 瞌1 ｋè <书>突然:|溘然长逝.溘逝. 4067
磕1hep55 瞌1 ｋē 磕破.磕打.磕头|磕磕碰碰. 6735
盍1hep55 磕1 ｈé <书>何不:盍往视之? 6929
以上4个有也有人用韵母ap
赤坎话韵母为em的字在台山话为im,例如「怎样」的「怎」，「侵略」的
「侵」，「钦佩」的「钦」，在台山话中韵母为im.分别为tim,t'im,him.
但是台山台城话也有韵母em：
韵母 em
(与t,n,l,k,h,ts',s七个声母配合)
泵)1 tem55 子冚切 ｂèｎｇ <台>泵)水(用水泵泵水). 5904
腩'1 nem33 那杉切 ｎǎｎ <台>(鱼、肉)变味. 6242
蘸 lem33 拉杉切 ｚｈàｎ 蘸墨水.蘸水钢笔.大葱蘸酱. 2673
冚1k'em55 卡泵)切ｋǎｎ <台>盖:冚被(盖被子). 1199
冚*k'em11 卡含切 ｋǎｎ <台>冚*薯}(癞蛤蟆). 1201
含 hem11 哈森切 ｈáｎ 含有.包含|含沙射影|含血喷人. 1019
凼1hem21 - ｄàｎｇ 水凼(水坑).粪凼(田间的粪坑).1549
杉1ts'em33 差蘸切 ｓｈāｎ 杉树(木材可供建筑、制器具用).3456
杉2ts'em33 差蘸切 ｓｈā 义同"杉1",用于"杉木.杉篙". 3457
岑 sem11 森 ｃéｎ 岑(姓).岑寂(寂静;寂寞). 3280
芩 sem11 岑 ｑíｎ 黄芩(草本植物,根可作药材). 2303
渗 sem33 诗杉切 ｓｈèｎ 渗水.渗透.渗入.渗流. 4019
森 sem11 沙含切 ｓēｎ 森林.阴森森|森严壁垒|森罗万象. 5407
以上10个属于口语字词,比较固定.
参3t'em33 草渗切 ｃēｎ 参差(长短不齐)|参差不齐. 1633
谌1sem11 森 ｃｈéｎ <书>相信;确实;诚然.谌(姓). 1342
谌2sem11 森 ｓｈèｎ 谌(姓)普通话也读ｓｈèｎ. 1343
涔 sem11 岑 ｃéｎ <书>不断流出:雨涔涔.涔涔泪下.3935
忱 sem11 森 ｃｈéｎ <书>心意:热忱.谢忱|拳拳之忱. 4210
晗 hem11 含 ｈáｎ <书>天将明. 5784
焓 hem11 含 ｈáｎ 单位质量的物质所含的全部热能.6431
钐1ts'em33 杉 ｓｈāｎ 金属元素,符号Sm. 6960
钐2ts'em33 杉 ｓｈàｎ 钐镰(长柄大镰刀).钐草.钐麦子.6961
以上9个有也有人用韵母am
补充：
普通话为quan者,台山话为tun，普通话为chuan者，台山话为cun，例如：全
quan--tun,传川chuan--cun. 宣传部lhun cun bu [lhun11 ts'un11 pu32 ,
全面tun men 。
以上注音用国际音标，为了便于输入和在网上传播，后鼻音用ng表示,舌边清擦音用lh表示。 上述主题帖子是在《台山方音字典》编写和审音过程中逐渐形成的的总结。 本帖最後由 加州阳光 於 2010-7-10 05:49 編輯
回覆 1# dengjun
２、帮母字和滂母字分别为双唇爆破音p,p'，而开平赤坎话帮母 字白读为v,文读为p;滂母字白读为h,文读为p'. 例如:台山（台城）话
帮 pong33
炮p'au33
b 音都系。
TS Chikan
宾 bin ven鸡月比guy bay guy vay(找东西) boy hen yeah voy hen yeah （请问这个词有无正字？)
也许开平人听台城话最容易留意到的是些核心词的AU-嗷音。据说除台城外，四九，五十都是这样的，但在很多其它镇不是这样。例如：
老太[闹人的话]—捞蟹--囉蟹好高—敲教--呵个这样—靠--k哦 ２、帮母字和滂母字分别为双唇爆破音p,p'，而开平赤坎话帮母
字白读为v,文读为p;滂母字白读为h,文读为p'.
例如:台山（台城）话
帮 pong33
炮p'au33
我的主题帖子是用国际音标写的。p=汉语拼音的b, 是不送气的清辅音，不是浊辅音，不是英语的b（浊辅音）,也不是英语的p.
p'=汉语拼音的 p ，是送气的清辅音。
在开平话和台山话中没有浊辅音b,d,g，只有不送气的 p,t,k,汉语拼音分别写作b,d,g. 本帖最後由 dengjun 於 2010-9-22 07:03 編輯
请参看台山方音字典附录二：
附录二、台山话拼音方案与国际音标对照表（供教师使用）
见我另发的主题帖子。
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