中国恐怖毒牙籤香港入口成災!!
<DIV class=t_msgfont id=postmessage_59235><FONT size=4>16-10-2009<BR><BR>香港《東方日報》<BR><BR><STRONG>內地恐怖毒牙籤港入口成災</STRONG></FONT><BR><BR><FONT size=3><FONT color=red>拮魚蛋和撩牙分分鐘中毒!市民習慣飯後用牙籤剔牙,又愛吃用竹籤串起的街頭小食,但可能會將殘留化學劇毒食進肚?佔全國牙籤及竹籤八成產量的惠州市龍門縣有不法廠家,製造牙籤過程中使用毒性猛烈的「吊白塊」及工業雙氧水漂白,但內地質檢部門卻沒有檢測條例監管。香港的牙籤及竹籤九成從內地入口,毒籤料已流入本港,餐飲業界呼籲港府加強抽檢,堵截毒籤害人。</FONT></FONT><BR><BR><A href="http://orientaldaily.on.cc/cnt/news/20091016/photo/1016-00176-004b1.jpg" target=_blank><IMG alt="" src="http://orientaldaily.on.cc/cnt/news/20091016/photo/1016-00176-004p1g1.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0></A><BR><BR><BR><FONT size=3><STRONG>九成牙籤竹籤由內地輸入</STRONG><BR><BR>惠州龍門縣是內地最大的牙籤及餐用竹籤生產地,生產工廠有一百五十多家,年產三萬三千六百噸,佔全國市場達八成。內地近日揭發,當地大部分廠家竟使用「吊白塊」、工業雙氧水及硫磺漂白牙籤及竹籤。「吊白塊」的毒性非常猛烈,在內地已被禁止用作食物添加劑,但因為售價廉宜,所以禁之不絕。<BR><BR>龍門縣生產的牙籤及竹籤行銷全國,深圳、廣州各大酒店及餐館都有採購及使用。至於香港,九成使用的牙籤及竹籤都從內地進口,料毒籤早已流入本港。<BR><BR><STRONG>工人:漂白傷皮膚如火燒</STRONG><BR><BR>內地傳媒日前到龍門縣數家牙籤廠「放蛇」,假裝買家入廠參觀,發現大量漂白藥水用藍色膠桶盛載,有些標明是「雙氧水」,有些則沒有標記,工人承認這些藥水就是「吊白塊」。在龍門環西路及左潭鎮的兩家工廠,老闆對使用「吊白塊」更是直認不諱:「用了又怎樣?國家對牙籤的檢測標準裏,根本沒有要求檢測吊白塊或工業雙氧水!」<BR><BR>當地一間牙籤廠的老闆坦言,使用食品添加劑漂白的成本太高,而民間配製的「吊白塊」又平、效果又好。有工人說:「每次漂白要戴上手套,不小心滴在手上那部位立刻白了,如火燒般劇痛。」<BR><BR>據了解,「吊白塊」是由一家曾遭查封的地下工廠配製,但目前仍匿藏民間,熟客只要打個電話,「吊白塊」便會送到。這些「吊白塊」都會貼上雙氧水的字樣以混淆視聽。知情人士稱,一噸牙籤要用五、六桶「吊白塊」,每桶售價三、四十元人民幣,比工業雙氧水更便宜。記者又發現,使用「吊白塊」的工廠規模不大且設備簡陋,不少工場更是一邊生產牙籤,一邊養着成群的雞鴨,到處可見禽畜的糞便,昆蟲、老鼠更是「常客」。工人都不戴口罩,對着半製成的牙籤咳嗽也是閒事。<BR><BR><STRONG>餐飲界呼籲政府加強抽檢</STRONG><BR><BR>香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,牙籤、竹籤不僅餐飲業會使用,甚至「你同我屋企都有」,呼籲港府加強抽檢。「內地之前發現問題食品後,港府都加強抽檢,牙籤呢啲咁細微嘅嘢就被忽略,當局亦要為入口商登記,萬一有事可以追查到。」<BR><BR>惠州市龍門縣質量監督局回應稱已抽查及化驗全縣牙籤廠產品,暫未有結果公布,但承諾會加強監管,並打算制訂管制竹製牙籤的國家標準,現正收集意見。華南理工大學化學與化工學院副教授鍾振聲表示,用大量清水浸泡或用熱水煮,可徹底洗去牙籤上的「吊白塊」。</FONT><BR><BR><BR><BR><A href="http://orientaldaily.on.cc/cnt/news/20091016/00176_004.html" target=_blank><FONT color=#800080>http://orientaldaily.on.cc/cnt/news/20091016/00176_004.html</FONT></A></DIV>[ 本帖最後由 Ψ丹尼王子 於 2009-10-16 19:46 編輯 ] <DIV class=t_msgfont id=postmessage_59237><FONT size=4><STRONG>全國乏統一標準無監管</STRONG></FONT><BR><BR><FONT size=3>【本報訊】無良廠家肆意用有毒化學劑漂白牙籤,全因國家目前沒有明文規定牙籤的檢測標準。龍門縣質監局局長黃建光坦言,因牙籤業沒有統一的檢測標準,很難監管到位,目前已經擬定竹製牙籤的國家標準,正處於徵求意見階段,標準一旦出台,將有法可依,大大有利監管。 <BR><BR>黃建光指出,長期以來,內地沒有法例監管牙籤業的製造,雖然早在二○○○年,龍門縣質監局已制訂牙籤製作地方標準,但缺少「牙籤上殘留的有毒有害物質如何檢測」一項,難以測出製造過程中有否使用違禁化學品。他承認,龍門牙籤業存在不少問題,基本情況和記者調查的一致,牙籤業常有負面報道,甚至傳出「龍門牙籤有毒論」,政府雖採取一定的整治措施,但效果一直不佳,問題廠家屢禁不絕。<BR><BR><STRONG>業內人士促立法規管</STRONG><BR><BR>有業內人士指出,○五年已經發布並實施一次性筷子系列國家標準,但同樣直接接觸口腔內部的牙籤用品,目前國家管理這類產品幾乎是一片空白,衞生部也未制訂食品用具衞生管理辦法。他呼籲,監督牙籤的衞生立法,從國家到地方都有待加強,制訂具有法律效力的規章或地方性法規,從牙籤的生產、流通及使用等環節,以一套統一的標準體系實施有效的管理。</FONT></DIV> <DIV class=t_msgfont id=postmessage_48471><FONT size=4><STRONG>價錢平夠硬淨 食檔多用竹籤</STRONG></FONT><BR><BR><FONT size=3>【本報訊】香港市面售賣的牙籤主要分為木製及竹造,業內人士透露,木牙籤彈力夠,能在牙縫間挑動游刃有餘,最受食客歡迎,而竹牙籤夠硬淨可深入牙隙,雖然容易折斷,但因價錢平,有一定捧場客。 <BR><BR>香港陳記食品集團陳勇前表示,竹牙籤通常來自廣西及江西,因當地竹林茂盛,而惠州龍門在過去亦有很多竹林,曾是竹牙籤生產地,後來出產量隨着竹林減少而下降。陳勇前稱,竹牙籤雖然容易折斷,而且易留下殘渣,不及溫州及浙江一帶出產的木牙籤好用,但因售價較便宜約三分之一,所以本港很多大眾化食肆例如大牌檔都選購使用。</FONT><BR><BR><IMG alt="" src="http://orientaldaily.on.cc/cnt/news/20091016/photo/1016-00176-006b1.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0><BR><BR><FONT size=2>竹籤價錢平,食檔愛採用。 (資料圖片)</FONT><BR><BR><BR><FONT size=3><STRONG>較木籤易折斷</STRONG><BR><BR>食客要區分牙籤木製還是竹造,只要在牙籤兩邊用力,無彈力容易折斷,或牙籤上有很多窿位,即為竹籤。港九罐頭洋酒伙食行商會副監事長李廣林稱,竹除了用作生產牙籤外,亦可製成較堅硬的竹籤,不少食肆都愛用竹籤串連魚蛋或串燒肉類等食物。<BR><BR>至於現時日本或韓國人愛用的膠牙籤,陳勇前稱其售價較竹籤更加便宜,但因為膠牙籤無彈力,籤頭粗大又無法好像木或竹牙籤能夠撕開細條使用,所以不受歡迎。</FONT></DIV> <DIV class=t_msgfont id=postmessage_48472><FONT size=4><STRONG>吊白塊致癌十毫升即死</STRONG></FONT><BR><BR><FONT size=3><FONT color=red>【本報訊】牙籤在生產過程中如殘留「吊白塊」、工業用雙氧水等有毒化學物質,人體攝取過量可導致中毒,嚴重時更可致癌或引致死亡。 </FONT><BR><BR>「吊白塊」又稱雕白粉,化學名稱為次硫酸氫鈉甲醛,屬半透明白色結晶或小塊,易溶於水,在高溫下有漂白作用。浸會大學化學系教授陳永康表示,甲醛和工業用雙氧水都帶有毒性。至於對人體的影響,要視乎依附在牙籤上的化學品殘留量而定。</FONT><BR><BR><A href="http://orientaldaily.on.cc/cnt/news/20091016/photo/1016-00176-007b1.jpg" target=_blank><IMG alt="" src="http://orientaldaily.on.cc/cnt/news/20091016/photo/1016-00176-007p1g1.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0></A><BR><BR><FONT size=2>浸會大學化學系教授陳永康</FONT><BR><BR><BR><FONT size=3><STRONG>分解時產生甲醛</STRONG><BR><BR>他說:「就算化學品唔係好毒,如果殘留量多,對人體都有影響。」陳永康指牙籤並非食品,食環署未必會抽驗其化學殘留物,呼籲市民小心提防,避免購買沒有註明生產商的產品。<BR><BR>國家食品安全信息中心網頁資料顯示,吊白塊在分解時會產生甲醛,而甲醛易被消化道吸收,進入人體後可引起肺水腫,肝、腎充血及血管周圍充血,更可引致癌症;若不慎服食十至二十毫升甲醛溶液,即可致人於死地。</FONT></DIV>
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