臺灣TVBS:珠江到長三角洲轉移 變廣州產業
<P>臺灣TVBS:珠江到長三角洲轉移 變廣州產業</P><P> </P>
<P><BR>記者:詹瑋琦 攝影:余信翰 廣州 報導 </P>
<P> <BR>20年前,台商前仆後繼的進軍大陸,第一站就是在廣州一帶的「珠三角」!不過,隨著時代環境改變,漸漸台商將重心移往「長三角」,很多人幾乎已經快漸漸淡忘,過去台商搶灘登陸的「廣州」。事實上,廣州並沒有被遺忘,因為它的優勢依舊被許多台商看好,像是三峽金牛角麵包老闆,要將這個在地的「台灣味」,推廣到大陸,老闆前前後後在大陸考察一年,決定將第一家店設在廣東省廣州,或許您會很好奇,現在進軍大陸,應該將點設在消費力旺盛的長三角,這樣才能一炮而紅,不過這位外表酷似「貓王」的曾老闆說,廣州消費力夠,店租又比上海省一半,這就是它的競爭優勢。 </P>
<P>◎台灣金牛角千挑萬選 從廣州登陸</P>
<P><BR>店員:「要哪個?你要紅豆味還是奶酥味?還是原味呢?」</P>
<P><BR>潘小姐要一個原味的,用手指一指,放在玻璃櫃裡的金牛角麵包,不管是吃過還是沒吃過的客人,總會被這一整櫃,全部都是牛角形狀的麵包給吸引住;小朋友站在櫥窗前,這個也想吃,那個也想吃,而這幾個年輕妹妹,則是手上拿著牛角冰淇淋,眼睛看著金牛角麵包。</P>
<P><BR>消費者:「紅豆跟原味有什麼區別啊?」店員:「就是裡面加了紅豆餡囉。」消費者:「哪種好吃啊?我之前吃過紅豆,我覺得還不錯,就是太甜、太膩了。」店員:「那你就可以試一下原味的,它裡面沒有加餡。」消費者:「對,原味好吃。」</P>
<P><BR>◎低價位產品進大陸 台商要快賣快紅</P>
<P><BR>管他什麼口味,反正這個飄洋過海的「台灣味兒」,就是能抓住消費者的味蕾,在台灣造成轟動的金牛角麵包,這會兒前進大陸,一切還是得從頭開始,尤其是第一家店,到底該開在哪裡,千挑萬選,選中了珠江三角洲的廣州。</P>
<P><BR>台灣金牛角麵包業者曾裕林:「這個廣州是最早開發的一個市場,就是說我們選點在廣州,廣州人口又多這樣子,當初也有考慮到上海,但因為上海店面的租金也非常貴,那我們只是賣一個麵包,賣一個牛角。」</P>
<P><BR>◎平價王道+獨家技術 廣州不吝捧場</P>
<P><BR>沒錯,就只是賣個牛角麵包,平價化的商品,對大多數的民眾而言,都能消費的起,不過如果能壓低成本,這對業者來說,可就成功一半,捨棄許多台商心目中首選的上海,被稱為「台灣貓王」的曾老闆,將三峽金牛角開在廣州,因為不管有錢人沒錢人,只要買他的麵包,都是他的「客人」。消費者:「我要那個原味跟起司的各5個。」店員:「各5個是嗎?」</P>
<P><BR>◎找人多的地方賣牛角麵包 果衝量</P>
<P><BR>獨特的口感加上濃郁的麵包香,開店一個月以來,消費者還算捧場,而這個秘訣就在於,曾老闆堅持一定要進口原料。曾裕林:「那我們講究就是這個食材,都是從台灣運過來的,包含它的用油都是進口的,法國還有紐西蘭,它純植物性的油製作的。」</P>
<P><BR>不但原料空運到大陸,就連西點師傅都要從台灣帶來,因為即使是平價化的商品,在大陸都可能引發一窩瘋的跟進風潮,曾老闆當然很清楚,因此,除了從原料、製作過程,控管品質之外,更重要的是,他已經比其他台商先想到,從法律層面來保護自己的商品。曾裕林:「我們現在包含我們現在那個冰淇淋部分喔,牛角冰淇淋部分我們有去註冊,只要台灣有註冊,大陸這邊也有註冊,然後我也希望說我們是堅持品質。」</P>
<P><BR>◎勞力密集廣州人還在 換高消費力</P>
<P><BR>事實上,10年前台商搶灘登陸的點,就是從珠江三角洲的「廣州」開始,台商在這裡興業辦廠,締造登陸的第一波熱潮,不過隨著產業性質的轉換,以及對環境人身安全的要求,漸漸的,來大陸投資的台商,將他們的眼光北移,從珠三角移到了長三角,上海取代廣州成為台商搶商機的主要戰場,廣州的地位,似乎慢慢地被遺忘。</P>
<P><BR>廣州茶葉台商陳誠:「最先在10年前,我感受到的是它這邊的產業鏈,就是做一些這個勞力密集、高污染的這些工廠,都設在廣州,那當時呢,這個就是他們的經濟活絡,或者是這個產業真的很興盛很發達,那現在它又轉換成叫做服務業,所謂的服務業就是連鎖店啦,這種民生用品。」</P>
<P><BR>◎10年大廠雖漸移 廣州人吃喝需求在</P>
<P><BR>來到廣州已經滿10年的台商,見證了廣州的起起落落,從大廠小廠林立,到廠商漸漸外移,再加上2008年的金融風暴,算是對廣州的重大打擊,不過,產業轉型中的廣州,在經歷過重重考驗後,不但找到自己的「生存之道」,而且也發展出屬於自己的產業特色。</P>
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<P>◎6千家茶葉廠集廣州 台商擔翹楚</P>
<P><BR>TVBS記者詹瑋琦:「廣州雖然不產茶葉,不過這裡聚集了6千多家茶葉廠商,包括台灣大陸茶葉在這裡都能買的到,堪稱是亞洲第一,而這個背後所代表的意義就是,廣州在某些產業發展方面,還是具有一定的發展優勢。」</P>
<P><BR>◎從1千萬人口廣州 拓「珠江生活圈」</P>
<P><BR>坐在車上,將廣州的茶葉園區繞一圈,還真的花了不少時間,這就是,現在廣州的產業特色之一,除此之外,結合了周邊的城市,廣州的發展不再「單打獨鬥」,而是充分利用區域優勢,要將原本1千多萬人的城市,拓展成更大的經濟生活圈。</P>
<P><BR>◎「珠江經濟圈」人口1億 台商不退</P>
<P><BR>陳誠:「他們已經把香港深圳澳門包括珠海連成一體,那也連成一體,它的方向應該是在整個生活圈1個小時以內,可以到達的生活圈,融入了之後,他大約可以成立變成一個億的人口數。」</P>
<P><BR>消費者:「它這個濃香型和清香,是不是跟這個製作工藝有關係啊?」茶葉店員:「對,對,發酵的工藝會不同,發酵,這個是屬於輕發酵、半發酵,啊那種是屬於比較重發酵一點。」</P>
<P><BR>來自大陸各省的消費者,仔細研究台灣茶的種類,因為這些來自寶島的茶葉,在大陸屬於高級品。陳誠:「台灣茶來講,它的價位就比較高,那所以說以目前這個消費型態呢,應該是在送禮市場比較大,真正買去自己喝的還少,都是買去送禮的比較多。」</P>
<P><BR>◎廣州定位明確 聚上游產業求亨通 </P>
<P><BR>茶葉台商做的是上游批發,僅僅只需要駐守在廣州,就能將版圖拓展到大陸各省分,「立足廣州,放眼大陸」,這是他不敗的秘訣,這也是廣州繼續維持優勢的方法,不需要與其它的城市比較,在廣州漸漸轉型的同時,一個「新廣州」也重生在大家面前。 </P>
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<P> <A href="http://www.tvbs.com.tw/NEWS/NEWS_LIST.asp?no=ghost20090914154312">http://www.tvbs.com.tw/NEWS/NEWS_LIST.asp?no=ghost20090914154312</A></P>
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台巴子(台湾卜)
上海男人不太喜欢台商,称之为「台巴子」,一口浓重的闽南腔普通话,身材矮细,经常包养上海女人,引起了上海男人的不满。
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