外外星人 發表於 2008-7-3 05:37:29

烧荷柴，籴白米

<P><FONT size=2><A href="http://www.ycwb.com/gb/content/2005-10/09/content_996052.htm"><FONT size=2><STRONG>金羊网 2005-10-09 15:24:58</STRONG></FONT></A></FONT> </P>
<P>□老严 <BR>广州城上世纪50年代前，坊间有此一语：「烧荷柴，<FONT color=red>籴</FONT>白米，非富则贵。」 <BR>广州以前无论茶楼、饮食店、家庭都是以木柴作燃料的，而荷柴又以其纹理顺，好破、好火烧、烟少无异味等优点成为木柴中的佼佼者，价钱当然是最贵。而<FONT color=#ff0000>籴</FONT>白米，以前人们去粮店买米叫作去米铺<FONT color=#ff0000>籴</FONT>米。白米就是当时的增城丝苗米，米质特优，比其它的米较白，所以通常叫白米，米价当然特贵，非一般人买得起的。凡买此柴、米的都是有钱、富贵之家，故有此一说。 <BR>普罗大众用的当然是最便宜的木柴。有的贫困家庭甚至让小孩到外面捡些枯枝败叶作燃料，吃的当然是劣质平米，甚至食92米，何谓92米呢？是100斤稻谷能出92斤的糙米，叫92米，只去了些少外壳，其难食程度可想而知。连92米都买不起的家庭为数不少，只能食番薯粥果腹。如此苦困的生活，是五十多年前的事了！ </P>
<P>&nbsp;</P>
<P>（文中<FONT color=blue>糶</FONT>字有误，已作修改）</P>

cingsan 發表於 2008-7-3 10:08:30

食番薯重好過92吖…92都唔知係咪糠嚟嘅？？死咯……我出世嗰下已經攞嚟喂雞鴨狗豬牛喇…

外外星人 發表於 2008-7-4 02:01:52

三级米几时开始？

估计系由「深挖洞」嗰阵开始，三级米重衰过92米，起码摆咗三、五、七年，黄曲霉毒素超标唔使讲，睇怕连猪食咗都会生癌，居然可以当<FONT color=blue>配给品</FONT>卖畀市民（而且只有一种选择，即系冇得拣），故此食懵咗起码一至两代人。
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