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[民風民俗] 广州民俗文艺节暨"波罗诞"千年庙会

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發表於 2007-3-4 06:48:05 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
?3月8日上午,为期5天的第二届广州民俗文化艺术节暨黄埔“波罗诞”千年庙会正式开幕。随着一个个民间文艺队伍的精彩表演,昔日烟雾缭绕的庙会活动,如今成了今朝岭南民俗盛典展示的大舞台。截至8日晚,上万市民赶尝了今年庙会的“头啖汤”。
????由于,赶庙会的市民太多,导致神庙一带车辆行速非常缓慢,虽然有多路公交车临时改线支援,但仍显得运力不够。


赶会者骆择不绝



??庙会,中国民间广为流传的传统民俗活动之一。它最早起源泉于中国远古时期的宗庙社郊制度——祭祀。随着社会文化经济的发展,新的内容不断充实。明清时期,庙会发展到顶峰,成为集宗教信仰、游乐玩赏、商业集市于一体的大众化的文化节日。




????南海神庙门前有石牌坊,额题“海不扬波”。庙中保存有历代的许多石刻。还有华表、石狮、韩愈碑亭、开宝碑亭、洪武碑亭、康熙万里彼澄碑亭等附属建筑,构成一组颇具规模的古建筑群。庙中还保存汉代和明代的铜鼓和制钟,以及南海神玉印等重要的文物。还有木棉树、相思树等古树名木。
????赶会的市民太多,只能一个方向进去另一个方向出来,不能走回头路。


????南海神庙坐落在广州黄埔区庙头村,是我国古代东南西北四大海神庙中惟一留存下来的建筑遗物,也是我国古代对外贸易(广州是海上"丝绸之路"的始发地)的一处重要史迹。
  南海神庙又称波罗庙,是中国古代人民祭海的场所。它创建于隋开皇十四年(594年),距今已有1400年的历史。




  南海神庙总占地面积3万余平方米,庙宇宏伟深广,是中国著名的海神庙。在"海不扬波"石牌坊内, 庙横阔22丈,纵深32丈, 主体建筑五进, 依次为头门、仪门、礼亭、大殿和后殿。仪门两侧有复廊,大殿前有东西两廊,均为清代以来重建的。
















????庙西一小山岗上有在南海神庙西侧,有一座小山丘,古时叫做章丘。这大约10多米高的山上有一座小亭,叫“浴日亭”,宋元时羊城八景之一的“扶胥浴日”即指此处。唐宋时这里是三面环水,“前临大海,茫然无际”,人立亭中,当然是观赏海景、对大海抒怀的最佳位置。





????南海神庙像是一位历史老人,亲眼见证西汉以来海上丝绸之路发源于广州的历史,神庙真不愧是广州对外交通和对外贸易繁荣的一个缩影。它集我国的宗教、古建筑、书法、雕刻、诸种文学艺术于一体,具有较高的历史价值与旅游价值。

????最近广州市政府已制定了南海神庙开发的总体规划,并即将实施。整个规划占地44万平方米,将恢复“古扶胥一条街”,在“海不扬波”石牌坊前,恢复古码头与海景,并开辟水道通珠江。还将筹建“南海海上丝绸之路博物馆”。建成后,游人可在此遨游极其壮观的海上丝绸之路的风情胜景,发思古之幽情。

 樓主| 發表於 2007-3-4 06:48:47 | 顯示全部樓層
南海神庙西广场将分别有民俗文化艺术精品节目展演、粤剧私火局演出和现场文化商贸活动,整个庙会期间还将有盆景展、民间工艺展、美食一条街等特色活动。?




美食一条街人满为患。

????波罗诞”的传统食品则是粽子,既可用来敬神,也可用来招待亲友。
????肇庆裹蒸出尽风头。肇庆裹蒸,是粽子的一种,用糯米、绿豆、肥猪肉,再加入适量的精盐、曲酒、花生油、白芝麻、五香粉等配料精制而成。肇庆裹蒸用肇庆特产冬叶包制,呈枕头状或四角山包形。

????包制肇庆裹蒸的主要原料糯、绿豆和肥猪肉,其比例为10:6:4,包制好、未经蒸煮的裹蒸一般一只约0.5?公斤。包制好的半成品要置于大缸中用猛火蒸煮8小时,边蒸煮边加入大量的清水,直至糯米、绿豆和肥猪肉溶化为止。目前,市面上个别店铺节日期间制作的肇庆裹蒸,除用糯米、绿豆、肥猪肉外,还在其中加入冬菇、鸡蛋、腊肠等。这种裹蒸被称之为肇庆特种裹蒸王。肇庆裹蒸香气横溢,入口溶化,甘香,是当地居民欢度春节的传统食品。




美食中的黄龙雀,很小,5元一份,大约有十二、三只,这么小,吃的时候骨肉一齐吃了。
不过看着这么多的小麻雀“丧生”,确实于心不忍。





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