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[飲飲食食] 數說香港牛肉 全球口味應有盡有

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發表於 2013-2-23 11:55:01 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
在被稱爲美食天堂的香港,從街頭大排檔的幹炒河粉,到香港家庭主婦的拿手菜——焖牛腩,再到西餐廳的牛扒,牛肉成爲肉食主義者日常生活不可或缺的元素。可以

  巴西、美國、加拿大、澳大利亞、新西蘭等地的牛肉漂洋過海,來到對進口食品高度依賴的香港。一批批內地活牛也前赴後繼運至香港,成爲港人的盤中餐。陽光

  剛剛過去的2012年,香港進口的牛肉、活牛分別達到173850多噸和26033頭。717萬港人(港府統計數據,2012年底香港人口7173900人)分攤173850多噸的進口牛肉,人均超過24公斤。如果再把活牛産生的肉量計算在,這一數字還會更大。雖不及美國、阿根廷人均牛肉消費量高,但它遠遠超過毗鄰的內地人均消費水平。新鮮

  港人對牛肉的青睐,導致牛肉進口接連增長。香港特區政府統計處提供的統計數據顯示,2008年到2012年,香港每年進口的牛肉貨量呈上升態勢。除了繼2009年進口激增49.5%後、2010年進口貨量下挫5.2%外,其余年份都實現增長。90後

  剛剛過去的2012年,香港牛肉進口貨量比2011年大漲34.5%,跟2008年相比更是猛增92%。

  在不斷增長的進口數字中,香港進口牛肉的來源地正發生著微妙變化。2008年到2011年,巴西、美國、加拿大、中國內地、澳大利亞一直穩居香港五大進口牛肉來源地。但2012年,如果不考慮活牛進口,新西蘭取代中國內地、跻身香港五大牛肉進口來源地。燒鼠

  貨源緊缺、內地居民對新鮮牛肉的消費需求不斷增長、養殖和人工等成本不斷上升,導致內地牛價上漲。再加上彙率變化等因素,市場條件的變化,令香港自內地進口的冰鮮牛肉、冷藏牛肉和活牛紛紛受到影響。開竅
發表於 2013-2-24 12:28:17 | 顯示全部樓層
本帖最後由 香江白丁 於 2013-2-24 12:37 編輯

[飲飲食食] 數說香港牛肉 全球口味應有盡有
在被稱爲美食天堂的香港,從街頭大檔的幹炒河粉,到香港家庭主婦的拿手菜——焖牛腩,再到西餐廳的牛扒,牛肉成爲肉食主義者日常生活不可或缺的元素

  巴西、美國、加拿大、澳大利亞、新西蘭等地的牛肉漂洋過海,來到對進口食品高度依賴的香港。一批批內地活牛也前後繼運至香港,成爲港人的盤中

  剛剛過去的2012年,香港進口的牛肉、活牛分別達到173850多噸和26033頭。717萬港人(港府統計數據,2012年底香港人口7173900人)分攤173850多噸的進口牛肉,人均超過24公斤。如果再把活牛産生的肉量計算在,這一數字還會更大。雖不及美國、阿根廷人均牛肉消費量高,但它遠遠超過毗鄰的內地人均消費水平。

  港人對牛肉的青睐,導致牛肉進口接連增長。香港特區政府統計處提供的統計數據顯示,2008年到2012年,香港每年進口的牛肉貨量呈上升態勢。除了2009年進口激增49.5%、2010年進口貨量下挫5.2%外,其年份都實現增長。

  剛剛過去的2012年,香港牛肉進口貨量比2011年大漲34.5%,跟2008年相比更是猛增92%。

  在不斷增長的進口數字中,香港進口牛肉的來源地正發生著微妙變化。2008年到2011年,巴西、美國、加拿大、中國內地、澳大利亞一直穩居香港五大進口牛肉來源地。但2012年,如果不考慮活牛進口,新西蘭取代中國內地、跻身香港五大牛肉進口來源地。

  貨源緊缺、內地居民對新鮮牛肉的消費需求不斷增長、養殖和人工等成本不斷上升,導致內地牛價上漲。再加上率變化等因素,市場條件的變化,令香港自內地進口的冰鮮牛肉、冷藏牛肉和活牛紛紛受到影響。



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1.文不對題
2.用詞誇張
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