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[比較研究] 台山(台城)话的语音特点

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發表於 2010-7-3 07:33:39 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
台山(台城)话的语音特点
                 -----与开平(赤坎)话比较
                              邓钧 
   
      台山(台城)话和开平(赤坎)话同属粤语四邑系次方言。两者大同小异,有许多共同点,两地的人是通话的。不同的读音之间也是有语音对应规律的。   
    以台城话为代表的台山话和以赤坎话为代表的开平话,用通俗的话来说,具有下列两个共同的特点:
  1)「端」「安」同音。用汉语语言学的术语来说,就是「端」母变成零声母。
  2)「胜」和「姓」不同音。用语文教师熟悉的术语来说,就是现代汉语普通话的翘舌音字和平舌音的字,在开平方言中严格对立。
  第一个特点在目前我已经知道的方言和次方言的特点来说,是独一无二的。
  第二个特点是和古汉语以及现代普通话共同的特点。
  上述两个特点与广州话不同。
   下面详述两者的语音对应规律。 
         
   台山(台城)话和开平(赤坎)话语音对应规律 
  
        一、声母对应规律
 
    1、和开平赤坎话一样,端母字为零声母,透母字为h。
     例如:大 ai32 台hoi11
   2、帮母字和滂母字分别为双唇爆破音p,p',而开平赤坎话帮母 
     字白读为v,文读为p;滂母字白读为h,文读为p'.
     例如:台山(台城)话   帮 pong33              炮p'au33 
               开平(赤坎)话   帮 vong33(文读pong33) 炮hau33(文读p'au33)
   3、普通话p'母字,赤坎话声母为h,台山话一律为p'(包括开平的三埠)。
          例如:台山(台城)话  平 p'en11
                开平(赤坎)话  平 hen11
                开平(三埠)话  平 p'en11
   4、其余声母和开平话相同。
        二、韵母对应规律 
      
   1、i,e,ie排列上不同:
     开平话in母字在台山话有in,en,un之分
     1)开平(赤坎)话in母字在台山(台城)话仍然为in
      tsin  真镇珍甄振
      sin  身神慎
      jin  因印引殷姻寅尹
     2)开平(赤坎)话in母字,在广州话为撮口呼者,在台山话
      为un:
      t'in--t'un 全泉痊诠荃醛铨筌   ("全"与开平赤坎话"存"同音)
      kin--kun   捐卷鹃娟倦眷绢狷涓 ("捐"与开平赤坎话"军"同音)
      k'in--k'un 权拳               ("权"与开平赤坎话"裙"同音)
      hin--hun   劝犬献        ("劝"与开平赤坎话"吞"同音)
      lin--lun   联          ("联"与开平赤坎话"轮"同音)
      lhin--lhun  选宣轩喧绚萱渲旋  ("选"与开平赤坎话"笋"同音)
      ngin--ngun  愿原源元沅阮朊鼋言砚彦谚软
                      ("愿"与开平赤坎话"润"同音)
     3)开平话in母字在台山话大部分为en
      pin--pen   变便(~利)边鞭贬扁(~平)辩辫匾汴卞汴蝙
      p'in--p'en 片篇偏骗翩便(~宜)扁(~舟)
      min--men  面棉免眠绵冕勉娩缅沔腼
                    ("面"与开平话"命"同音)
      tin--ten  笺荐贱溅鞯剪践
                    ("荐"与开平赤坎话"进"同音)
      t'in--t'en 前千钱迁迁仟
                    ("前"与开平赤坎话"情"同音)
      nin--nen  年        ("年"与开平赤坎话"宁"同音)
      lin--len  连莲练链琏裢   ("连"与开平赤坎话"鳞"同音)   
      kin--ken  健键建见件坚   ("健"与开平赤坎话"竞"同音)
      k'in--k'en 乾(~坤)      ("乾"与开平赤坎话"勤"同音)
      ngin--ngen 研妍       ("研"与开平赤坎话"人"同音)
      lhin--lhen 线先鲜仙藓鲜   ("线"与开平赤坎话"新"同音)
      hin--hen  宪显       ("宪"与开平赤坎话"庆"同音)
    4)开平话en母字在台山话有in,en之分.
      lhen--lhen 星性       ("星"与赤坎话"星"同音)
      lhen--lhin 信        ("信"与赤坎话"先"同音)
     
           ken--ken  经京       ("经"与赤坎话"经"同音)
      ken--kin  根跟近(文读)   ("根"与赤坎话"见"同音)
    
          k'en--k'en 倾鲸       ("倾"与赤坎话"倾"同音)
      k'en--k'in 勤芹近(白读)   ("勤"与赤坎话"权"同音)
      hen--hen  轻庆卿兄     ("轻"与赤坎话"轻"同音)
     
      ts'en--ts'en程称(~呼)
      ts'en--ts'in陈称(对~)趁
   2、开平话u母字在台山话有u, uo之分.
      hu--hu  图途徒土      ("图"与与赤坎话"图"同音)       
      hu--huo 鸵驼妥       (台山话"鸵"的韵母为uo)
   3、开平话au母字,在台城话有au,eu之分:
     普通话拼音为ao者(例如"拗")台城话为au 
     (原籍四九镇,三合镇,三八镇者相同).
         开平赤坎话   台城话
     拗   au       au 
     包饱  vau      pau
     效校  hau      hau 
     普通话拼音为ou者(例如"呕")台城话为eu
     (原籍四九镇者为ei,与恩城话相同)
         普通话  开平(赤坎)话 台城话  四九话
     欧   ou    au           eu    ei
     牛   niu(niou) ngau          ngeu   ngei
     狗   kou    kau           keu   kei
     
     (原籍三合镇,三八镇,水步镇者为au,与开平话相同).
   
         普通话  开平(赤坎)三合  三八   水步
     欧   ou    au    au    au    au
     牛   niu(niou) ngau   ngau   ngau   ngau
     狗   kou    kau   kau   kau   kau
        三、声调对应规律
   1、基本声调相同。
     阴平(=阴去) 阳平  阴上  阳上  阳去
      ji33      ji11   ji55  ji21  ji32
     衣(=意)   移    椅   以   易
   2、舒声升变调相同(韵母不一定相同)
          基本调  升变调   举                        例
    意 ji33 ->ji35     意见ji33 ken33  阿意 a33 ji35
    愉 ji11 ->ji15     愉快ji11 fai33  阿愉 a33 ji15
    羽 ji21 ->ji215    羽毛ji21 mau33  阿羽 a33 ji215
    裕 ji32 ->ji325    富裕fu33 ji32   阿裕 a33 ji325
 
   3、入声升变调不同:
    「白鸽」台山话为pak32 ap215
        (「鸽」的发音是其元音发生升变调)
     开平话为vak32 ap21 e55     
        (「鸽」的发音是其元音保持原调,后面加一个e55)
说明:
1)lh 是舌边清擦音的代用音标,正式音标是 l 中间有一个c(合体字)。
2)ng  是舌后鼻音的代用音标,正式音标是字母 n 末笔延长,好象j的末笔(合体字)。
[补充]
 赤坎话韵母为ep的字在台山话为ip,例如「急忙」的「急」,「年级」的
「级」,哭泣「泣」,分别为kip,k'ip,hip.
 但是台山(台城)话也有韵母ep:
                   韵母 ep
                 (与声母l,lh,k,h,s配合)
垃   lep32     拉阖切 lā        垃圾(脏土或扔掉的破烂东西).    1754
笠}  lep55     拉瞌1切lì        <台>笠}衫(汗衫).               8017
圾   lhep55    嫂涩切 jī        垃圾(脏土或扔掉的破烂东西).    1700
蛤1  kep55     高圾切 gé        蛤蜊.文蛤.蛤蚧.                7856
瞌1  hep55     磕1    kē        瞌睡.打瞌睡.瞌睡虫.            6837
涩1  sep55     沙圾切 sè        不光滑:轮轴发涩.               3957
                以上6个属于口语字词比较固定.
阖   hap32     合     hé        阖家(全家).阖户(闭户).         3733
               由于与「合」相通,读音同「合」。
嗑1  hep55     磕1    kè        用上下门牙咬:嗑瓜子.           3121
溘1  hep55     瞌1    kè        <书>突然:|溘然长逝.溘逝.       4067
磕1  hep55     瞌1    kē        磕破.磕打.磕头|磕磕碰碰.       6735
盍1  hep55     磕1    hé        <书>何不:盍往视之?             6929
                以上4个有也有人用韵母ap
      
    
 赤坎话韵母为em的字在台山话为im,例如「怎样」的「怎」,「侵略」的
「侵」,「钦佩」的「钦」,在台山话中韵母为im.分别为tim,t'im,him.
但是台山台城话也有韵母em:
               
                  韵母 em
                (与t,n,l,k,h,ts',s七个声母配合)
泵)1 tem55     子冚切 bèng    <台>泵)水(用水泵泵水).         5904
腩'1 nem33     那杉切 nǎn      <台>(鱼、肉)变味.              6242
蘸   lem33     拉杉切 zhàn    蘸墨水.蘸水钢笔.大葱蘸酱.      2673
冚1  k'em55    卡泵)切kǎn      <台>盖:冚被(盖被子).           1199
冚*  k'em11    卡含切 kǎn      <台>冚*薯}(癞蛤蟆).            1201
含   hem11     哈森切 hán      含有.包含|含沙射影|含血喷人.   1019
凼1  hem21      -      dàng    水凼(水坑).粪凼(田间的粪坑).  1549
杉1  ts'em33   差蘸切 shān    杉树(木材可供建筑、制器具用).  3456
杉2  ts'em33   差蘸切 shā      义同"杉1",用于"杉木.杉篙".     3457
岑   sem11     森     cén      岑(姓).岑寂(寂静;寂寞).        3280
芩   sem11     岑     qín      黄芩(草本植物,根可作药材).     2303
渗   sem33     诗杉切 shèn    渗水.渗透.渗入.渗流.           4019
森   sem11     沙含切 sēn      森林.阴森森|森严壁垒|森罗万象. 5407
               以上10个属于口语字词,比较固定.
     
参3  t'em33    草渗切 cēn      参差(长短不齐)|参差不齐.       1633
谌1  sem11     森     chén    <书>相信;确实;诚然.谌(姓).     1342
谌2  sem11     森     shèn    谌(姓)普通话也读shèn.       1343
涔   sem11     岑     cén      <书>不断流出:雨涔涔.涔涔泪下.  3935
忱   sem11     森     chén    <书>心意:热忱.谢忱|拳拳之忱.   4210
晗   hem11     含     hán      <书>天将明.                    5784
焓   hem11     含     hán      单位质量的物质所含的全部热能.  6431
钐1  ts'em33   杉     shān    金属元素,符号Sm.               6960
钐2  ts'em33   杉     shàn    钐镰(长柄大镰刀).钐草.钐麦子.  6961
              以上9个有也有人用韵母am
      
    补充:
普通话为quan者,台山话为tun[t'un],普通话为chuan者,台山话为cun[ts'un],例如:全
quan--tun[t'un11],传川chuan--cun[ts'un33]. 宣传部lhun cun bu [lhun11 ts'un11 pu32 ,
全面tun men [t'un11  men325]。    


以上注音用国际音标,为了便于输入和在网上传播,后鼻音用ng表示,舌边清擦音用lh表示。
 樓主| 發表於 2010-7-3 07:42:23 | 顯示全部樓層
上述主题帖子是在《台山方音字典》编写和审音过程中逐渐形成的的总结。
發表於 2010-7-10 05:43:14 | 顯示全部樓層
本帖最後由 加州阳光 於 2010-7-10 05:49 編輯

回覆 1# dengjun

2、帮母字和滂母字分别为双唇爆破音p,p',而开平赤坎话帮母 

     字白读为v,文读为p;滂母字白读为h,文读为p'.

     例如:台山(台城)话
pong33
p'au33


b 音都系。


                 TS      Chikan

    bin       ven

月比  guy bay     guy vay

(找东西) boy hen yeah        voy hen yeah (请问这个词有无正字?)



也许开平人听台城话最容易留意到的是些核心词的AU-嗷音。据说除台城外,四九,五十都是这样的,但在很多其它镇不是这样。

例如:


老太[闹人的话]—捞蟹--囉蟹

好高敲教--呵个

这样靠--k哦

 樓主| 發表於 2010-9-22 06:26:58 | 顯示全部樓層
2、帮母字和滂母字分别为双唇爆破音p,p',而开平赤坎话帮母 

     字白读为v,文读为p;滂母字白读为h,文读为p'.

     例如:台山(台城)话
帮 pong33
炮p'au33


我的主题帖子是用国际音标写的。p=汉语拼音的b, 是不送气的清辅音,不是浊辅音,不是英语的b(浊辅音),也不是英语的p.
p'=汉语拼音的 p ,是送气的清辅音。
在开平话和台山话中没有浊辅音  b,d,g,只有不送气的 p,t,k,汉语拼音分别写作b,d,g.
 樓主| 發表於 2010-9-22 06:50:45 | 顯示全部樓層
本帖最後由 dengjun 於 2010-9-22 07:03 編輯

请参看台山方音字典附录二:

附录二、台山话拼音方案与国际音标对照表(供教师使用)

见我另发的主题帖子。
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